דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • שוקי העוף, הירקות והפירות
  • שוק עוף - 8 גדלים ממוצעים - חלקים אכילים - סה"כ (640 גרם)
    יפים וגדולים
  • גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • פלפל ירוק חריף - יחידה בינונית (28 גרם)
    חתוך לרצועות דקות (או מתוק)
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
  • תפוז - יחידה בינונית (209 גרם)
    חתוך לפרוסות (כל פרוסה לחצי)
  • לימון עם קליפה - יחידה בינונית (129 גרם)
    חתוך לפרוסות (כל פרוסה לחצי)
  • הרוטב
  • שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס
  • שום - כפית
    כתוש
  • כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
שוקי עוף בתנור עם ירקות ופרי הדר
ארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה
  • 1 לסדר במגש את השוקיים בצורה יפה (שימו לב: יש להשתמש בשוקי עוף רגילות, הערך "חלקים אכילים" מיועד לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון).
  • 2 בין כל שוק ושוק לסדר פלחים של ירקות ופירות הדר.
  • 3 לבחוש את השמן עם התבלינים, למרוח את העוף והירקות, לכסות בנייר כסף ולהניח במקרר כשעה לספיגת הטעמים.
  • 4 לאפות בחום של 190 מעלות למשך כשעה עם נייר הכסף, להסיר אותו ולהמשיך לאפות עוד כ- 20 דקות עד להשחמה.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.5% 32.7% 46% 16.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.52 (0.56 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב