גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | אסם | » | קמח שמרים, אסם |
כשר למהדרין, פרווה. בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. הרב יעקב משה חרל"פ, רב אסם, ללא חשש טבל, ערלה ושביעית. בהשגחת הרבנות הראשית חיפה, מחלקת הכשרות.
לעוגות שמרים, חלות ומאפים. השמרים כבר בפנים. אין צורך בניפוי. מומלץ לבדוק לפני השימוש. לאחר הפתיחה יש לסגור היטב את האריזה ולשמור בקירור. מנוקה ומנופה, מעובד ע"י אנטוליטור. לשמור במקום קריר ויבש. לשמור בקירור 4 מעלות צלזיוס לאחר הפתיחה. קמח שמרים של אסם מבטיח תוצאה מדויקת ואחידות הבצק. מתאים לעוגות, רולדות, סופגניות, לחמניות, חלות, פיצה. הוראות שימוש כלליות להכנת בצק שמרים (במקום קמח ושמרים בנפרד) : מחליפים את הקמח והשמרים שבמתכון לקמח שמרים אסם. מוסיפים לקמח השמרים את יתר מרכיבי הבצק ולשים עד לקבלת בצק חלק ואחיד. מכסים את הכלי עם הבצק וממתינים עד להכפלת נפחו. לשים ומוציאים מהבצק את האוויר, ממשיכים בהתאם למתכון.