דג סול בתנור

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

דג עם המון צבע

• 1 לחמם תנור לחום בינוני.
• 2 לסדר בתבנית אפייה את עגבניה אחת פרוסה, חצי גמבה פרוסה, חצי בצל, חצי פלפל צהוב פרוס וחצי פלפל ירוק חריף.
• 3 להניח את חתיכות הדג על הירקות ומעליהם לפזר את יתר הירקות (החצאים הנוספים).
• 4 בקערית נפרדת לערבב שמן זית, שום כתוש, פפריקה, כורכום, זרעי קימל, מלח, סוכר ומיץ לימון.
• 5 ליצוק את תערובת הנוזלים והתבלינים מעל הדגים והירקות שבתבנית.
• 6 להכניס לתנור ולאפות כ- 20 דקות עד חצי שעה (לבדוק שהדג מוכן לאכילה).
• 7 להעביר לצלחת הגשה נאה את הדגים, מסביבם לסדר את הירקות ולפזר מעל עלי פטרוזיליה לקישוט.
• 8 בתיאבון