חזה עוף ברוטב סויה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 אל מחבת ווק מוזגים את השמן ומחממים על להבה גדולה, מוסיפים את חזה העוף החתוך לקוביות קטנות ומבשלים תוך כדי בחישה מפעם לפעם בעזרת 2 כפות עץ.
• 2 כשהנתחים משנים את צבעם ללבן מוסיפים את התבלינים ובוחשים היטב.
• 3 מוסיפים את רוטב הסויה (להשתמש ברוטב סויה ללא גלוטן לפי הצורך), המים ושמן השומשום (לא חובה אך מוסיף המון).
• 4 ממשיכים לבשל תוך בחישה כ- 5 דקות ומכבים את האש. מגישים חם מעל מצע של אורז או מחית תפוחי אדמה לבחירה.
• 5 בתיאבון

הערכים התזונתיים מתייחסים רק לחזה העוף עם התבלינים (ללא אורז או מחית תפוחי אדמה). מתכון קל מאוד להכנה וטעים מאוד. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.