נתחי פרגית ברוטב שום ודבש

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

רוטב השום והדבש עושה את ההבדל, צילום: חגית לרידו

• 1 להשרות כשעה את הפרגיות בקערה עם רוטב שום ודבש (ניתן להשתמש ברוטב של "מעדניר" - תמונה מצורפת של צנצנת הרוטב).
• 2 לחמם תנור ל- 170 מעלות במצב גריל, לשמן תבנית בשמן זית ולפזר את הנתחים.
• 3 לפזר גם את טבעות הבצל, השום, העגבניות המיובשות והתימין.
• 4 למעלה לפזר מלח ופלפל שחור גס לפי הטעם.
• 5 להכניס את התבנית לתנור למשך 35 דקות ולהגיש חם.
• 6 בתיאבון