דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
רוטב השום והדבש עושה את ההבדל, צילום: חגית לרידו

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 460 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להשרות כשעה את הפרגיות בקערה עם רוטב שום ודבש (ניתן להשתמש ברוטב של "מעדניר" - תמונה מצורפת של צנצנת הרוטב).
  • 2 לחמם תנור ל- 170 מעלות במצב גריל, לשמן תבנית בשמן זית ולפזר את הנתחים.
  • 3 לפזר גם את טבעות הבצל, השום, העגבניות המיובשות והתימין.
  • 4 למעלה לפזר מלח ופלפל שחור גס לפי הטעם.
  • 5 להכניס את התבנית לתנור למשך 35 דקות ולהגיש חם.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
תוספת עוף נהדרת ביחד עם אורז לבן.
- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)768167
חלבונים (גרם)71.21 15.49
פחמימות378
מתוכן סוכרים (גרם)5.12 1.11
שומנים (גרם)35.5 7.72
מתוכם שומן רווי (גרם)8.78 1.91
כולסטרול (מ"ג)237.5 51.67
נתרן (מ"ג)1,907414.88
סיבים תזונתיים (גרם)6.57 1.43
מים (גרם)254.5355.37
ויטמין A (מק"ג)51.1911.14
ויטמין B (מ"ג)21.64.7
ויטמין B1 (מ"ג)0.240.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.610.13
ויטמין B3 (מ"ג)16.533.6
ויטמין B5 (מ"ג)3.110.68
ויטמין B6 (מ"ג)1.070.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)36.477.93
ויטמין B12 (מק"ג)0.780.17
ויטמין C (מ"ג)7.841.71
ויטמין D (מק"ג)0.310.07
ויטמין E (מ"ג)0.70.15
ויטמין K (מק"ג)10.372.26
סידן (מ"ג)64.1713.96
ברזל (מ"ג)3.70.81
מגנזיום (מ"ג)73.7816.05
זרחן (מ"ג)502.74109.37
אבץ (מ"ג)6.711.46
אשלגן (מ"ג)794.96172.94
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)6.291.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.260.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)5.341.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)10.42.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)8.681.89

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 23.6% 47.4% 24.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.