סלט איטלקי קיצי
וריאציה לסלט קפרזה עם עגבניות שרי ופטריות, 153 קלוריות למנה, 104 קלוריות ל-100 גרם
יוני שטרן, בשלן חובב, 22.10.2012
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 147 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות ראשונות)
- עגבניות שרי - 25 יחידות - סה"כ (375 גרם)חתוכות לרבעים
- פטריות - 8 גדלים ממוצעים - סה"כ (200 גרם)שמפניון או פורטבלו חתוכות לשש
- גבינת גאודה - 80 גרםחצי כוס גאודה חתוכה לקוביות
- שום - 3 שינייםכתושות
- בזיליקום - 5 כפות-קצוץ - סה"כ (15 גרם)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
סלט איטלקי קל להכנה
- 1 מניחים בקערה את כל החומרים פרט לשמן.
- 2 מזלפים 3 כפות של שמן ומערבבים.
- 3 מטפטפים מעל את יתר השמן.
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
מעולה להגשה עם טוסט או על ברוסקטה. אפשר להוסיף גם קצת חומץ בלסמי לחידוד הטעם.
טיפ: אם נשארו שאריות מהסלט ניתן לבשל פסטה, לחמם את הסלט, לערבב ולאכול יחד.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.97 (1.1 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב