פשטידת פלפלים, פטריות וגבינות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פשטידה קלה וטעימה

• 1 לקצוץ דק את הפלפלים, הבצל, השמיר והפטריות.
• 2 לאדות את הפלפלים, הבצל והפטריות, ולערבב היטב עד שהכל מתרכך.
• 3 להסיר מהאש ולסנן מנוזלים.
• 4 להוסיף לתערובת את כל שאר המצרכים (מלבד הביצים) ולערבב היטב.
• 5 להוסיף את הביצים ולערבב היטב.
• 6 להעביר אל תבנית אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 45 דקות.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.