חגינה שבדי - חביתה פרסית

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אוכל פרסי משובח

• 1 מערבבים את כל מצרכי הבלילה בקערה.
• 2 מחממים את השמן במחבת.
• 3 מעבירים את הבלילה למחבת וברגע שהצד התחתון שחום הופכים בעזרת צלחת גדולה את החביתה.
• 4 מטגנים את הצד השני עד השחמה.
• 5 בתיאבון

אני בחרתי לעשות חביתה אחת גדולה - אפשר כמובן לעשות חביתות קטנות יותר. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.