כרעיים אפויים עם זעתר ושמן זית

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

עוף בתנור בתיבול פשוט מושלם

• 1 שוטפים היטב את הכרעיים ומניחים בתבנית אפייה.
• 2 מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, הזעתר והתבלינים, ומורחים על חלקי העוף.
• 3 מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל נייר כסף, ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות (טורבו) למשך כ- 45 דקות.
• 4 מסירים את הכיסוי, מורידים מעט את החום ל- 170 מעלות וממשיכים באפייה כ- 25-30 דקות נוספות עד להשחמה של העוף.
• 5 בתיאבון

המתכון בהשראת המתכון לתפוחי אדמה בתנור עם שמן זית וזעתר של אמונה בוארון (המתכון החלופי הראשון שתוכלו למצוא כאן בצד שמאל). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.