בריוש
בריוש מגיע אלינו מהמטבח הצרפתי כמובן ונחשב למאפה טעים ביותר. לפניכם מגוון מתכוני בריוש להכנה ביתית. מדובר למעשה על מאפה שמרים עשיר המורכב מהרבה ביצים וחמאה ביחס למאפים אחרים, מה שמקנה לו אווריריות ורכות גבוהה. אין כמו לפתוח את הבוקר עם בריוש לצד חמאה וריבה. זהירות - זה ממכר.