דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סופגניות בריוש
סופגניות בריוש
סופגניות בריוש
בצק בריוש בסופגניות זה מושלם

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 109 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הסופגניות)

  • הבצק
  • קמח לבן - 3.75 כוסות - סה"כ (581 גרם)
  • שמרים יבשים - כף (11 גרם)
  • סוכר - 4 כפות שטוחות - סה"כ (60 גרם)
  • חמאה -  אריזות נייר - סה"כ (150 גרם)
    רכה
  • ביצה - 3 Large
    טרופות
  • חלב - 6 כפות - סה"כ (60 מ"ל)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • למריחה מעל
  • חמאה - כף (15 גרם)
    מומסת
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערה מערבבים את הקמח, השמרים והסוכר. עושים גומה באמצע, מוסיפים את יתר המצרכים ולשים את הבצק כ- 5-7 דקות (מתקבל בצק מעט דביק). עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר לכשעתיים.
  • 2 מוציאים את בצק הבריוש מהמקרר ומתחילים לעצב צורה של סופגניות. במידה ורוצים את הסופגניות בצורה אישית אז מחלקים ל- 10 כדורים שווים ומעגלים אותם. במידה ורוצים לאפות כעוגת סופגניות (כמו שאני אפיתי) אז מרדדים בסיס לסופגניות ומעליו מניחים את הכדורים שעיצבנו במרווחים של כ- 2 ס"מ זה מזה.
  • 3 מניחים מעל ניילון נצמד ומתפיחים כשעה.
  • 4 מורחים מעל את החמאה המומסת ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות לסופגניות אישיות וכ- 25 דקות ל"עוגת סופגניות".
  • 5 תיהנו וחנוכה שמח חיוך

הערך התזונתי לא כולל את המילויים והציפויים של הסופגניות.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)387356
חלבונים (גרם)9.06 8.34
פחמימות (גרם)5046
מתוכן סוכרים (גרם)7.47 6.88
שומנים (גרם)16.7 15.37
מתוכם שומן רווי (גרם)8.84 8.14
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.040.03
כולסטרול (מ"ג)117.02 107.75
נתרן (מ"ג)207.7191.25
מים (גרם)15.5414.31
ויטמין A (מק"ג)32.6430.06
ויטמין B (מ"ג)0.480.44
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.310.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.598.83
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.17
ויטמין D (מק"ג)0.420.39
ויטמין E (מ"ג)0.210.2
ויטמין K (מק"ג)0.060.06
סידן (מ"ג)17.5916.2
ברזל (מ"ג)0.360.33
מגנזיום (מ"ג)2.452.26
זרחן (מ"ג)40.3937.19
אבץ (מ"ג)0.260.24
אשלגן (מ"ג)28.3126.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.390.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.320.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.750.69
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.70.64

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 22% 11.9% 66.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.28 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה