גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 27 מתכונים, שם באנגלית: Cold Entrees.
טרטר טונה מפילה טונה אדומה טרי, פומלה, בצל סגול, בצל ירוק ופיסטוקים קלויים קצוצים - מנה ראשונה נהדרת הם דג נא שאתם חייבים לאמץ
קרפצ'יו פילה בקר קלאסי מפרוסות פילה דקות ומפנקות בתיבול של שמן זית, בלסמי מצומצם, עלי רוקט ותותים טריים שמעניקים טוויסט מעניין למנה
סלט סלק מבושל ותפוחי עץ בתוספת בצל ירוק ואגוזי מלך - סלט חובה על שולחן הראשונות שלכם
סלט כרובית טרי, דל שומן, פריך, צבעוני וטעים עם עלי חמציץ, שמיר, זיתי קלמטה וירקות נוספים ובתיבול לימון סחוט ושמן זית
סלט מיוחד וטעים מעלי בייבי ומשמשים מיובשים הממולאים בגבינת ריקוטה עיזים ובתיבול רוטב תאילנדי מושלם ותערובת טעימה ביותר לסלט
גלילי טורטיות במילוי סלמון מעושן עם גבינות, בצל ירוק ושמיר - מתאבנים טעימים במיוחד לארוחה חלבית וסתם כנשנוש למי שאוהב סלמון מעושן
ספרינג רול מדפי אורז במילוי ירקות לצד רוטב סויה, מירין וג'ינג'ר - מנה ראשונה קלילה וטעימה מהמטבח הויאטנמי שפותחת את התיאבון
קרפצ'יו סלק עם סשימי סלמון ומוסר ים בתוספת צנוניות, מלפפונים צעירים ועלי בייבי מיקרו רשד
גרבלקס ביתי - סלמון כבוש בלימון, שמן זית, מלח גס וסוכר חום בתיבול גרגירי פלפל לבן, גרגירי כוסברה ושמיר קצוץ
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
קרפצ'יו פילה בקר טרי עם חומץ בלסמי, לימון, חרדל ושמן זית
