דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,810)
|
|
בכל האתר
פינת השף
פינת השף

קרפצ`יו בקר

קרפצ`יו פילה בקר טרי עם חומץ בלסמי, לימון, חרדל ושמן זית 347 קלוריות למנה, 283 קלוריות ל-100 גרם.
|
|
שתף ב-
20.12.2013
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קרפצ`יו בקר
הקרפצ`יו הכי טעים שיש
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)347283
חלבונים (גרם)2016
פחמימות (גרם)11
שומנים (גרם)2923
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
353 קלוריות
קרפצ`יו פילה בקר עם רימונים וחמוציות
קרפצ'יו פילה בקר מיושן עם...
353 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
512 קלוריות
קרפצ`יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי
מאת צ'רלי פדידה - שף מלון...
512 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
4 מנות/יחידות: קרפצ`יו ל- 4 סועדים.
1. פורסים דק את פילה הבקר נגד כיוון הסיבים בעזרת סכין חדה.
2. משטחים על צלחת הגשה.
3. מתבלים במלח, פלפל שחור, שמן זית ומיץ לימון.
4. מפזרים מעל מעט גרגירי חרדל, עלי הרוקט וטיפות של חומץ בלסמי.
5. מגישים מיד ובתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של שלום גניש
טיפ למתכון
מי שלא שומר על כשרות - הקרפצ'יו מעולה עם גבינת פרמזן. ברגע ששמים את הלימון אוכלים ישר שהלימון לא "יבשל" את... הצג עוד
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)347 קלוריות283 קלוריות
חלבונים20 גרם16 גרם
פחמימות1 גרם1 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם1 גרם
שומנים29 גרם23 גרם
מתוכם שומן רווי9 גרם7 גרם
כולסטרול66 מ"ג54 מ"ג
נתרן246 מ"ג201 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים70 גרם57 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)7 מ"ג6 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B36 מ"ג5 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B912 מק"ג10 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C4 מ"ג3 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K2 מק"ג1 מק"ג
סידן27 מ"ג22 מ"ג
ברזל2 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום23 מ"ג18 מ"ג
זרחן185 מ"ג151 מ"ג
אבץ3 מ"ג3 מ"ג
אשלגן319 מ"ג261 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
בן 33, נשוי +2, עוסק בתחום למעלה מ-15 שנה.
לספר »
251 קלוריות
תוכן שיווקי
עראייס על האש
אז עכשיו הגיע הזמן לטעום קבב בדרך קצת שונה - פיתה...
251 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
431 קלוריות
חזה טלה ממולא בתמרים ולימונים כבושים
חזה טלה פרוס וממולא בתמרי...
431 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר