דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
הקרפצ`יו הכי טעים שיש

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 123 גרם למנה\יחידה (קרפצ`יו ל- 4 סועדים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 פורסים דק את פילה הבקר נגד כיוון הסיבים בעזרת סכין חדה.
  • 2 משטחים על צלחת הגשה.
  • 3 מתבלים במלח, פלפל שחור, שמן זית ומיץ לימון.
  • 4 מפזרים מעל מעט גרגירי חרדל, עלי הרוקט וטיפות של חומץ בלסמי.
  • 5 מגישים מיד ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מי שלא שומר על כשרות - הקרפצ`יו מעולה עם גבינת פרמזן. ברגע ששמים את הלימון אוכלים ישר שהלימון לא "יבשל" את הבשר לגמרי.

הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שלום

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)347283
חלבונים (גרם)19.79 16.15
פחמימות (גרם)11
מתוכן סוכרים (גרם)0.59 0.48
שומנים (גרם)28.66 23.39
מתוכם שומן רווי (גרם)8.91 7.27
כולסטרול (מ"ג)66 53.88
נתרן (מ"ג)245.73200.6
סיבים תזונתיים (גרם)0.14 0.11
מים (גרם)70.2657.36
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.110.09
ויטמין B (מ"ג)7.125.81
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B3 (מ"ג)5.834.76
ויטמין B5 (מ"ג)0.570.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.540.44
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.3710.1
ויטמין B12 (מק"ג)10.82
ויטמין C (מ"ג)3.492.85
ויטמין E (מ"ג)0.440.36
ויטמין K (מק"ג)2.231.82
סידן (מ"ג)27.3522.33
ברזל (מ"ג)1.531.25
מגנזיום (מ"ג)22.4818.35
זרחן (מ"ג)185.35151.3
אבץ (מ"ג)3.442.8
אשלגן (מ"ג)319.08260.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.10.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.3% 57.4% 39.6% 2.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת שיש קטוגנית דלת פחמימה

עוגת שיש קטוגנית דלת פחמימה

סלט אצות ווקאמה

סלט אצות ווקאמה

סלט עוף אסיאתי קל להכנה

סלט עוף אסיאתי קל להכנה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪