דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קרפצ`יו סינטה בקר ופרמזן, צילום: קונספטיק

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 98 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, לא כשרכשרות
  • 1 פורסים את רצועות הסינטה דק (על סף הקרוע) ומסדרים אותן פרוסות על צלחת.
  • 2 במרכז הצלחת מניחים את האורוגולה, עליה את הצנוניות הפרוסות דק ואת קונפי השום.
  • 3 על הקרפצ`יו מזלפים מעט שמן זית, בלסמי מצומצם, שומשום קלוי ואת הפרמזן האיטלקי המגורד.
  • 4 מגישים לצד ברוסקטות חמות.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הקונפי שום והאורוגולה. מתאים לחודשי הקיץ החמים, לאירוח, או סתם כשבא להתפנק. באדיבות רשת BBB.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)227231
חלבונים (גרם)16.51 16.77
פחמימות (גרם)11
מתוכן סוכרים (גרם)0.66 0.67
שומנים (גרם)17.02 17.29
מתוכם שומן רווי (גרם)6.23 6.33
כולסטרול (מ"ג)37.3 37.91
נתרן (מ"ג)190.2193.29
סיבים תזונתיים (גרם)0.43 0.43
מים (גרם)52.8753.73
ויטמין B (מ"ג)3.763.82
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B3 (מ"ג)3.043.09
ויטמין B5 (מ"ג)0.320.33
ויטמין B6 (מ"ג)0.290.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.310.47
ויטמין B12 (מק"ג)0.530.53
ויטמין C (מ"ג)2.842.89
ויטמין E (מ"ג)0.180.18
ויטמין K (מק"ג)0.750.76
סידן (מ"ג)234.72238.53
ברזל (מ"ג)0.820.83
מגנזיום (מ"ג)12.6612.87
זרחן (מ"ג)97.7299.31
אבץ (מ"ג)1.831.86
אשלגן (מ"ג)212.88216.34
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.2% 48.3% 46.8% 3.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪