| בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | קרפצ`יו פילה בקר טעים בטירוף |
קרפצ`יו מיוחד עם תותי שדה, צילום: שרון אונגר
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 פורסים את פילה הבקר לרצועות דקות ככל האפשר ומסדרים אותן פרוסות על צלחת הגשה נאה של קרפצ`יו.
- 2 על הקרפצ`יו מזלפים מעט שמן זית ובלסמי מצומצם, מתבלים, מפזרים את עלי הרוקט ומקשטים בתותים הפרוסים. מתקבל קרפצ`יו בקר פשוט מושלם!
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מומלץ להגיש לצד טוסטונים.
הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 260 | 230 |
| חלבונים (גרם) | 14.91 | 13.17 |
| פחמימות (גרם) | 3 | 3 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.97 | 1.74 |
| שומנים (גרם) | 20.6 | 18.19 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.55 | 5.78 |
| כולסטרול (מ"ג) | 49.5 | 43.71 |
| נתרן (מ"ג) | 233.96 | 206.58 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.53 | 0.47 |
| מים (גרם) | 72.7 | 64.19 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.27 | 0.24 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.44 | 4.81 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.43 | 3.92 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.45 | 0.4 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.41 | 0.37 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14.26 | 12.59 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.75 | 0.66 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.73 | 13 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.38 | 0.34 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.25 | 1.99 |
| סידן (מ"ג) | 23.15 | 20.44 |
| ברזל (מ"ג) | 1.24 | 1.09 |
| מגנזיום (מ"ג) | 19.09 | 16.86 |
| זרחן (מ"ג) | 142.17 | 125.53 |
| אבץ (מ"ג) | 2.59 | 2.29 |
| אשלגן (מ"ג) | 271.92 | 240.11 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
כרוב ממולא באורז וירקות
קובה בורגול
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סינטה נודלס
שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן
טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור
איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪