גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 27 מתכונים, שם באנגלית: Lamb.
פסטה דקה עם ראגו כתף טלה, ירקות מוקפצים ועשבי תיבול
קציצות טלה על הגריל עם בצל ופטרוזיליה
כתף טלה צלויה בתנור עם תימין, שום ודבש - מנה שמתאימה במיוחד לערבי חג כמו פסח או ראש השנה
טריו המבורגר אנטריקוט וטלה בתיבול גרגירי חרדל ושלושה סוגי פטריות מוקפצות - ממטבחו של השף מוטי בוחבוט, שף ראשי, מלון ענבל ירושלים - Grill on the Terrace, מסעדת בשרים וג'אז חדשה על שפת הבריכה.
אוסובוקו טלה עם יין אדום ובטטה - באדיבות שי-לי ליפא
קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם מהעיר...
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים
צלעות כבש עם פירות יבשים וקינוח מדהים של רימון עם תפוחים, דבש וקינמון
חצי כבש ממולא עם אורז במרינדה של מוסקט וקינמון