קבבוני טלה בניחוח הדרים

קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז, 466 קלוריות למנה, 205 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

קבבוני טלה

4 מנות/יחידות, 228 גרם למנה\יחידה

1 בקערה גדולה לשים את כל המרכיבים ממש כמו בצק. בנוגע לפלפל החריף - אפשר להפחית או לא להוסיף כלל - תלוי מהי רמת החריפות שרוצים.
2 עוטפים בניילון נצמד ושמים למנוחה של חצי שעה במקרר.
3 יוצרים קבבונים, לא עבים מדי על מנת שישארו עסיסיים.
4 מלהיטים מחבת פסים או מחבת כבדה, מורחים שכבה דקה של שמן וצולים בערך 3 דקות.
5 הופכים ומשלימים צלייה עוד כ- 2 דקות.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

להגיש על מצע תפוחי אדמה צלויים, נבטים, טחינה ופסטו.

המתכון באדיבות חיים מסילתי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	466	205
חלבונים (גרם)	32.89	14.43
פחמימות (גרם)	11	5
מתוכן סוכרים (גרם)	3.33	1.46
שומנים (גרם)	32.11	14.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	11.29	4.95
כולסטרול (מ"ג)	121.25	53.18
נתרן (מ"ג)	310.94	136.38
סיבים תזונתיים (גרם)	2.94	1.29

מים (גרם)	148.7	65.22
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	102.3	44.87
ויטמין B (מ"ג)	11.73	5.14
ויטמין B1 (מ"ג)	0.23	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.44	0.19
ויטמין B3 (מ"ג)	9.57	4.2
ויטמין B5 (מ"ג)	1.02	0.45
ויטמין B6 (מ"ג)	0.4	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	72.55	31.82
ויטמין B12 (מק"ג)	3.26	1.43
ויטמין C (מ"ג)	56.85	24.93
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.17
ויטמין K (מק"ג)	242.27	106.26
סידן (מ"ג)	106.59	46.75
ברזל (מ"ג)	5.54	2.43
מגנזיום (מ"ג)	56.59	24.82
זרחן (מ"ג)	292.65	128.36
אבץ (מ"ג)	6.34	2.78
אשלגן (מ"ג)	699.67	306.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.88	0.83
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.39	0.17
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.41	0.62
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	10.46	4.59
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	9.52	4.18