גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | קבבוני טלה בניחוח הדרים |
קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז, 464 קלוריות למנה, 205 קלוריות ל-100 גרם
חיים מסילתי, שף, 15.06.2012
4 מנות/יחידות, 227 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
המתכון באדיבות חיים מסילתי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 464 | 205 |
חלבונים (גרם) | 32.84 | 14.48 |
פחמימות (גרם) | 10 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.57 | 1.57 |
שומנים (גרם) | 32.11 | 14.16 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 11.29 | 4.98 |
כולסטרול (מ"ג) | 121.25 | 53.47 |
נתרן (מ"ג) | 310.87 | 137.1 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.55 | 1.12 |
מים (גרם) | 148.14 | 65.33 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 101.56 | 44.79 |
ויטמין B (מ"ג) | 11.82 | 5.21 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.24 | 0.11 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.44 | 0.2 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 9.66 | 4.26 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1 | 0.44 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.4 | 0.18 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 71.52 | 31.54 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 3.26 | 1.44 |
ויטמין C (מ"ג) | 52.12 | 22.99 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.37 | 0.16 |
ויטמין K (מק"ג) | 242.27 | 106.84 |
סידן (מ"ג) | 100.6 | 44.37 |
ברזל (מ"ג) | 5.51 | 2.43 |
מגנזיום (מ"ג) | 55.84 | 24.63 |
זרחן (מ"ג) | 291.97 | 128.76 |
אבץ (מ"ג) | 6.33 | 2.79 |
אשלגן (מ"ג) | 692.77 | 305.52 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.88 | 0.83 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.39 | 0.17 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.41 | 0.62 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 10.46 | 4.61 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 9.52 | 4.2 |