| בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | קבב בתנור עם תפו"א ועגבניה |
שילוב מצוין של קבב עם תפו"א ועגבניה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 233 גרם למנה\יחידה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 בקערה לשים בשר טחון, בצל מגורד, שום כתוש, כוסברה, חצי כפית מלח, כמון וקינמון. לערבב הכל עד לקבלת תערובת אחידה, להניח בצד לחצי שעה לספיגת טעמים.
- 2 לחתוך את התפו"א לקוביות בגודל 1 ס"מ.
- 3 לשים בתבנית את השמן, להניח מעליו את התפו"א ולזרות את יתרת המלח והפפריקה. לערבב את הכל ביחד לקבלת תערובת אחידה.
- 4 ליצור מתערובת הבשר קציצות מאורכות ולהניח על התפו"א. בין הקציצות להניח פרוסת עגבניה.
- 5 לכסות בנייר כסף את התבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך שעה.
- 6 אחרי שעה להוציא את נייר הכסף ולתת עוד כמה דקות בלי כיסוי על מנת שהתפו"א יהיו שחומים.
- 7 לבריאות.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף גם בטטות ובצל לתערובת הירקות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 236 | 101 |
| חלבונים (גרם) | 10.89 | 4.68 |
| פחמימות (גרם) | 24 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.42 | 1.47 |
| שומנים (גרם) | 11.32 | 4.87 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.89 | 1.24 |
| כולסטרול (מ"ג) | 28.33 | 12.18 |
| נתרן (מ"ג) | 1,075 | 462.17 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.43 | 1.9 |
| מים (גרם) | 180.66 | 77.65 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.99 | 0.42 |
| ויטמין A (מק"ג) | 81.53 | 35.04 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.3 | 2.28 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 3.7 | 1.59 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.7 | 0.3 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.56 | 0.24 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 38.12 | 16.38 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.9 | 0.39 |
| ויטמין C (מ"ג) | 32.59 | 14.01 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.03 | 0.44 |
| ויטמין K (מק"ג) | 30.4 | 13.07 |
| סידן (מ"ג) | 46.06 | 19.8 |
| ברזל (מ"ג) | 2.2 | 0.95 |
| מגנזיום (מ"ג) | 42.81 | 18.4 |
| זרחן (מ"ג) | 171.19 | 73.58 |
| אבץ (מ"ג) | 2.46 | 1.06 |
| אשלגן (מ"ג) | 782.17 | 336.18 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.2 | 0.08 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לביבות תפוחי אדמה ובטטה מטוגנות
לביבות תפוחי אדמה ותרד ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סופגניות פיסטוק
אורז מוקפץ עם פרגיות
כדורי שוקולד עם שיבולת שועל
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪