דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב מצוין של קבב עם תפו"א ועגבניה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 233 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בקערה לשים בשר טחון, בצל מגורד, שום כתוש, כוסברה, חצי כפית מלח, כמון וקינמון. לערבב הכל עד לקבלת תערובת אחידה, להניח בצד לחצי שעה לספיגת טעמים.
  • 2 לחתוך את התפו"א לקוביות בגודל 1 ס"מ.
  • 3 לשים בתבנית את השמן, להניח מעליו את התפו"א ולזרות את יתרת המלח והפפריקה. לערבב את הכל ביחד לקבלת תערובת אחידה.
  • 4 ליצור מתערובת הבשר קציצות מאורכות ולהניח על התפו"א. בין הקציצות להניח פרוסת עגבניה.
  • 5 לכסות בנייר כסף את התבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך שעה.
  • 6 אחרי שעה להוציא את נייר הכסף ולתת עוד כמה דקות בלי כיסוי על מנת שהתפו"א יהיו שחומים.
  • 7 לבריאות.
טיפ למתכון
ניתן להוסיף גם בטטות ובצל לתערובת הירקות.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)236101
חלבונים (גרם)10.89 4.68
פחמימות (גרם)2410
מתוכן סוכרים (גרם)3.42 1.47
שומנים (גרם)11.32 4.87
מתוכם שומן רווי (גרם)2.89 1.24
כולסטרול (מ"ג)28.33 12.18
נתרן (מ"ג)1,075462.17
סיבים תזונתיים (גרם)4.43 1.9
מים (גרם)180.6677.65
ליקופן (מ"ג)0.990.42
ויטמין A (מק"ג)81.5335.04
ויטמין B (מ"ג)5.32.28
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.07
ויטמין B3 (מ"ג)3.71.59
ויטמין B5 (מ"ג)0.70.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.560.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)38.1216.38
ויטמין B12 (מק"ג)0.90.39
ויטמין C (מ"ג)32.5914.01
ויטמין E (מ"ג)1.030.44
ויטמין K (מק"ג)30.413.07
סידן (מ"ג)46.0619.8
ברזל (מ"ג)2.20.95
מגנזיום (מ"ג)42.8118.4
זרחן (מ"ג)171.1973.58
אבץ (מ"ג)2.461.06
אשלגן (מ"ג)782.17336.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.20.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.8% 22.5% 21.7% 47%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.