דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להפריד את הקבבים הקפואים האחד מהשני.
  • 2 להניח כל קבב בנפרד על קרש חיתוך ובעזרת סכין חדה לחתוך כל קבב לארבע חלקים כשהקבב עדיין קפוא.
  • 3 לחמם את השמן בסיר ולהוסיף שום כתוש, לטגן ממש מעט ולהוסיף רסק עגבניות, תבלינים ומים.
  • 4 לערבב ולהגיע לרתיחה, להכניס בעדינות את הקבבים החתוכים ולא לערבב לפחות חמש דקות.
  • 5 אחר כך לערבב בעדינות, לכסות את הסיר במכסה, להנמיך להבה ולבשל עשרים דקות תוך ערבוב מדי פעם.
  • 6 לבדוק בזמן הבישול - אם נראה שהרוטב יותר מדי סמיך ויבש, יש להוסיף מעט מים ולערבב בעדינות.
  • 7 אחרי עשרים דקות להגביר את האש ולבשל עוד 2 דקות.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות לינדה אמגר לנגנואר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)232196
חלבונים (גרם)12.4 10.44
פחמימות (גרם)76
מתוכן סוכרים (גרם)0.01 0.01
שומנים (גרם)17.28 14.54
מתוכם שומן רווי (גרם)5.3 4.46
כולסטרול (מ"ג)41.67 35.06
נתרן (מ"ג)1,2571,058
סיבים תזונתיים (גרם)0.09 0.08
מים (גרם)9.047.61
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.040.03
ויטמין B (מק"ג)37.7831.79
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.060.05
ויטמין C (מ"ג)0.420.35
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.430.36
סידן (מ"ג)7.486.3
ברזל (מ"ג)0.10.08
מגנזיום (מ"ג)0.880.74
זרחן (מ"ג)2.221.87
אבץ (מ"ג)0.020.02
אשלגן (מ"ג)7.956.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 47.1% 33.8% 18.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.89 (0.9 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?