| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לחמים | » | לאפות תוצרת בית |
לאפות תוצרת בית
לאפות ביתיות מושלמות מבצק שמרים נהדר ובקלי קלות - רק להכין בצק, להתפיח ולחמם במחבת ללא תוספת שמן!, 295 קלוריות למנה, 223 קלוריות ל-100 גרם
גילה מוגמי, בשלנית ביתית, 22.10.2017
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 ללוש היטב את כל המצרכים עד לקבלת בצק רך ונעים.
- 2 להתפיח את הבצק מכוסה למשך כשעה.
- 3 ליצור מהבצק עיגולים בינוניים ולהתפיח שוב למשך כרבע שעה.
- 4 לרדד לעיגול גדול (לא כל כך דק) ולחמם במחבת משני הצדדים עד שמוכן (אין צורך לשמן את המחבת). מתקבלות לאפות ביתיות מושלמות!
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להכין גם במולטי שף. ניתן להקפאה.
ניתן לטגן עם מכסה למחבת על מנת ליצור אדים - כך הבצק יתפח יותר טוב, ייווצרו בועות והלאפות הופכות לרכות יותר.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות גילה מוגמי
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 295 | 223 |
| חלבונים (גרם) | 8.53 | 6.46 |
| פחמימות (גרם) | 57 | 43 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.26 | 1.71 |
| שומנים (גרם) | 4.23 | 3.2 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.53 | 0.4 |
| נתרן (מ"ג) | 428.66 | 324.44 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.01 | 0 |
| מים (גרם) | 30.44 | 23.04 |
| ויטמין B (מק"ג) | 6.96 | 5.27 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.06 | 0.04 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| סידן (מ"ג) | 1.32 | 1 |
| ברזל (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.37 | 0.28 |
| זרחן (מ"ג) | 0.11 | 0.08 |
| אבץ (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| אשלגן (מ"ג) | 1.52 | 1.15 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם