גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | מעדנות | » | בצק פילאס תורכי, מעדנות |
קמח חיטה (מכיל גלוטן), מרגרינה (מכיל חומר משמר E-200), מים, סוכר, מלח, מווסת חומציות (חומצת לימון), חומר משמר (E-202).
ללא צבעי מאכל. מכיל חומרים משמרים.
סימון תזונתי | ל-100 גרם |
---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 364 |
חלבונים (גרם) | 6.3 |
פחמימות (גרם) | 38.9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.3 |
כפיות סוכר | 0.75 |
שומנים (גרם) | 20.3 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 10.8 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | פחות מ-0.5 |
כולסטרול (מ"ג) | 0 |
נתרן (מ"ג) | 375 |
כשר למהדרין/גלאט, פרווה. בהשגחת בד"צ ועדת מהדרין, בראשות הגאון רבי מרדכי גרוס. בהשגחת הבד"צ בא"י, מחזיקי הדת. בהשגחת הבד"ץ "חוג חתם סופר", בני ברק, כשר למהדרין. רב תנובה - הרב וייטמן. בהשגחת הרבנות גן יבנה. ללא חשש טבל ושביעית. הופרשה חלה כדין.
שומן רווי = חומצות שומן רוויות. שומן טראנס = חומצות שומן טרנס. שומן רווי בכמות גבוהה. מוגש בחום. פחות מ- 0.5% חומצות שומן טרנס. בורקס שבלול, שטרודל, קרמשניט. מוקפא. לשמור בהקפאה (מינוס 18 מעלות צלזיוס) עד השימוש. אין להפשיר ולהקפיא שנית. מיועד למאכל לאחר אפייה בלבד. אופן ההכנה: הפשרה: יש להפשיר את הבצק במקרר למשך הלילה (לפחות 8 שעות) עד להפשרה מלאה שתמנע היווצרות קרעים בבצק. יש להימנע מהפשרת יתר. אפייה: בתנור או טוסטר אובן בחום בינוני (180 מעלות צלזיוס) עד לקבלת גוון חום זהוב. מומלץ להבריש את הבצק בביצה טרופה לפני האפייה ולפזר שומשום, פרג או קצח לקישוט. זמני האפייה עשויים להשתנות במכשירי אפייה שונים. אופן השימוש: לפרוש את הבצק על משטח ישר ולהכין לפי אחת מהשיטות המוצעות בדופן האריזה. מעדנות מחויבת לאיכות המוצרים לאורך כל תהליך הייצור.