שניצלונים
שניצלים קטנים וארוכים עם שומשום, 107 קלוריות למנה, 256 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 27.05.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
25 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השניצלונים)
- חזה העוף
- חזה עוף - 700 גרם
- מלח - 1/2 כפית שטוחהאו כף אבקת מרק
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- כמון - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
- קערת הביצים
- ביצה - 2 Largeטרופות
- הציפוי
- פירורי לחם - כוס (92 גרם)לפי הצורך
- שומשום - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (50 גרם)לפי הצורך
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)כמות מוערכת שנספגת
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
שניצלונים עם שומשום הכי טעימים שיש
- 1 לחתוך את חזה העוף לרצועות ארוכות בעובי כ- 2 ס"מ ולתבל בתבלינים לפי הטעם.
- 2 בקערה לטרוף את הביצים, ובקערה נוספת לערבב את פירורי הלחם עם השומשום.
- 3 לטבול את השניצלונים בביצים הטרופות, ולאחר מכן לטבול בציפוי.
- 4 לחמם את השמן במחבת ולטגן את השניצלונים עד להזהבה משני הצדדים.
- 5 בתיאבון
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון. יש לטגן בכמות שמן רגילה לטיגון שניצלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.35 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב