| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שניצלונים |
שניצלונים עם שומשום הכי טעימים שיש
מצרכים למתכון
25 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השניצלונים)
- חזה העוף
- חזה עוף - 700 גרם
- מלח - 1/2 כפית שטוחהאו כף אבקת מרק
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- כמון - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
- קערת הביצים
- ביצה - 2 Largeטרופות
- הציפוי
- פירורי לחם - כוס (92 גרם)לפי הצורך
- שומשום - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (50 גרם)לפי הצורך
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)כמות מוערכת שנספגת
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לחתוך את חזה העוף לרצועות ארוכות בעובי כ- 2 ס"מ ולתבל בתבלינים לפי הטעם.
- 2 בקערה לטרוף את הביצים, ובקערה נוספת לערבב את פירורי הלחם עם השומשום.
- 3 לטבול את השניצלונים בביצים הטרופות, ולאחר מכן לטבול בציפוי.
- 4 לחמם את השמן במחבת ולטגן את השניצלונים עד להזהבה משני הצדדים.
- 5 בתיאבון
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון. יש לטגן בכמות שמן רגילה לטיגון שניצלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 107 | 256 |
| חלבונים (גרם) | 11.28 | 26.98 |
| פחמימות (גרם) | 3 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.03 | 0.07 |
| שומנים (גרם) | 5.07 | 12.14 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.81 | 1.93 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 45.7 | 109.33 |
| נתרן (מ"ג) | 110.75 | 264.96 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.02 | 0.04 |
| מים (גרם) | 20.8 | 49.75 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 9.64 | 23.07 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.79 | 11.45 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.3 | 10.28 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.6 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.15 | 0.36 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 3.69 | 8.82 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.2 | 0.47 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.13 | 0.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.16 | 0.39 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.72 | 1.72 |
| סידן (מ"ג) | 9.43 | 22.57 |
| ברזל (מ"ג) | 0.54 | 1.29 |
| מגנזיום (מ"ג) | 10.03 | 24 |
| זרחן (מ"ג) | 77.06 | 184.35 |
| אבץ (מ"ג) | 0.42 | 0.99 |
| אשלגן (מ"ג) | 63.29 | 151.4 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.75 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.26 | 0.61 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.54 | 1.29 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.49 | 1.18 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.35 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי