דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קינוח אישי ומושחת של נוטלה וגנאש שוקולד
קינוח אישי ומושחת של נוטלה וגנאש שוקולד
קינוח שוקולדי אישי וטעים

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הכוסות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מכינים כלי הגשה אישיים ובכל אחד שמים כ- 2 כפות פירורי עוגיות.
  • 2 מקציפים יחד את השמנת מתוקה, הנוטלה ואגוזי הברס לקצפת יציבה.
  • 3 בעזרת שקית זילוף וצנתר ממלאים כל כלי אישי בצורה יפה עד 3/4 מהגובה ומכניסים למקרר כחצי שעה.
  • 4 מכינים גנאש שוקולד: שמים בקלחת את השמנת המתוקה ומחממים עד סף רתיחה. בקערה שוברים את השוקולד המריר. שופכים את השמנת המתוקה על השוקולד ובעזרת מטרפה מערבבים היטב עד קבלת קרם שוקולד מבריק. מצננים לטמפרטורת החדר.
  • 5 מוציאים את הקינוחים האישיים מהמקרר ובעזרת מצקת קטנה יוצקים גנאש על כל קינוח.
  • 6 מקשטים באגוזי לוז לפי הטעם ומכניסים למקרר (מכינים כ- 3 שעות לפני ההגשה).
  • 7 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה לא כולל את זמן קירור הקינוחים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אביגייל פולק כהן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)548424
חלבונים (גרם)5.3 4.1
פחמימות (גרם)4938
שומנים (גרם)37.63 29.11
מתוכם שומן רווי (גרם)20.78 16.08
כולסטרול (מ"ג)70.47 54.52
נתרן (מ"ג)96.2774.48
סיבים תזונתיים (גרם)3.27 2.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.5% 39.7% 5.6% 51.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.