קסטה עם גלידת אוראו ונוטלה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להניח בתבנית נייר אפייה ולסדר שכבה של ביסקוויטים.
• 2 להקציף את השמנת המתוקה עד ליציבות, להנמיך את המהירות ולהוסיף פחית חלב מרוכז רק עד להטמעה.
• 3 לחלק את הבלילה לשתיים (היא נוזלית): בחלק אחד לפורר עוגיות אוראו ובחלק השני להוסיף שוקולד נוטלה (להמיס את הנוטלה 15 שניות במיקרוגל לפני).
• 4 ליצוק על שכבת הביסקוויטים חצי מהבלילה האחת ומהבלילה השנייה, מעל להניח באותה צורה שכבה נוספת של ביסקוויטים, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקפיא למשך לפחות 24 שעות.
• 5 להוציא מהמקפיא, לפרוס בעדינות בין החריצים עם סכין חלקה ולהינות!
• 6 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה.

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי