| בית | » | מתכונים ואוכל | » | שיטות הכנה | » | אידוי |
אידוי, אוכל מאודה
שם באנגלית: Evaporation, מאכלים מאודים. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »
אידוי
שיטת הבישול באידוי אינה נפוצה כל כך. אולם, ניתן לומר כי שיטת הכנה באידוי בריאה יותר, שכן אין עושים שימוש בשמן, אלא באדים של מים חמים. מתכונים באידוי יכולים להיעשות בעזרת מכשירי אידוי או סירי אידוי יחודיים. בנוסף, חשוב לציין כי בשיטת האידוי נשמר ערכו התזונתי של המזון ואינו נפגע.