דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
האוכל המרוקאי הפופולארי ביותר

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 457 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בסיר המרק מרתיחים מראש 2 ליטר מים.
  • 2 שופכים את הסולת לקערה עם כוס מים, מערבבים ומשהים כמה דקות לספיגת הנוזלים.
  • 3 בתנועות סיבוביות עם 2 כפות הידיים יוצרים גרגרים מהסולת.
  • 4 מוסיפים כוס מים נוספת, מערבבים ומעבירים דרך הנפה ליצירת הגרגרים.
  • 5 שמים את סיר המרק שהכנו מראש על הגז על אש גבוהה, את גרגירי הקוסקוס שמים בסיר האידוי ומניחים על סיר המרק. מאדים כחצי שעה.
  • 6 אחרי אידוי שופכים את הגרגרים שוב לקערה, ועם מזלג מפרידים את הגרגרים. מוסיפים את יתרת המים + שמן + מלח, מערבבים ומעבירים שוב דרך הנפה.
  • 7 מחזירים שוב לסיר האידוי ועל אש נמוכה מאדים כ- 20 דקות נוספות.
  • 8 מעבירים את הקוסקוס לקערה גדולה ומכסים עם מגבת או ניילון נצמד עד לזמן ההגשה.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
לאכול עם מרק קוסקוס!

ציוד נדרש: נפה של קוסקוס וסיר אידוי + סיר למרק (נמכרים ביחד כערכה בחנויות).

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של עמליה פפו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)485106
חלבונים (גרם)13 2.84
פחמימות (גרם)9320
שומנים (גרם)6.75 1.48
מתוכם שומן רווי (גרם)0.37 0.08
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020
נתרן (מ"ג)834.8182.62
מים (גרם)249.7554.64
ויטמין E (מ"ג)0.870.19
ויטמין K (מק"ג)3.570.78
סידן (מ"ג)13.552.96
ברזל (מ"ג)0.010
מגנזיום (מ"ג)4.460.97
אבץ (מ"ג)0.030.01
אשלגן (מ"ג)0.310.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.410.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.460.1
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.950.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.160.69
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.090.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 6% 11.5% 82.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פיצה מדפי אורז

פיצה מדפי אורז

חמין למתחילים

חמין למתחילים

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪