דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים טעימה ומשביעה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 598 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את גרונות ההודו במים כשעה וחצי (במידת הצורך להוסיף מים).
  • 2 קולפים את הירקות וחותכים גס. שוטפים ומסננים (את הדלעת אין צורך לקלף).
  • 3 בסיר קוסקוס של המרק מטגנים בשמן את הירקות (חוץ מהדלעת). מוסיפים תבלינים ומערבבים.
  • 4 מוסיפים 2 וחצי ליטר מים, מביאים לרתיחה, מוסיפים את הגרונות שבישלנו מראש ומניחים על הגז עוד כ- 45 דקות.
  • 5 בינתיים מכינים את הקוסקוס על פי ההוראות על גבי האריזה (במקרה זה הכנתי את הקוסקוס בשיטת אידוי בסיר הקוסקוס). מוסיפים את את הקוסקוס למסננת הסיר כ- 20 דקות לפני שהמרק מוכן על אש נמוכה.
  • 6 רבע שעה לפני שהמרק מוכן מוסיפים את הדלעת, טועמים ומתקנים תיבול.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מי שאין לו סיר לקוסקוס, בהחלט יכול לבשל את המרק בסיר רגיל ולהכין את הקוסקוס בשיטה אחרת על פי הרשום על גבי האריזה (במים חמים או במיקרוגל).

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)59099
חלבונים (גרם)54.36 9.09
פחמימות (גרם)539
מתוכן סוכרים (גרם)8.96 1.5
שומנים (גרם)19.18 3.21
מתוכם שומן רווי (גרם)4.01 0.67
כולסטרול (מ"ג)203.84 34.1
נתרן (מ"ג)1,282214.36
סיבים תזונתיים (גרם)9.13 1.53
מים (גרם)416.3769.65
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)717.76120.06
ויטמין B (מ"ג)7.511.26
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.480.08
ויטמין B3 (מ"ג)4.210.7
ויטמין B5 (מ"ג)1.790.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.740.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)71.4311.95
ויטמין B12 (מק"ג)0.380.06
ויטמין C (מ"ג)59.519.95
ויטמין D (מק"ג)0.330.06
ויטמין E (מ"ג)3.080.51
ויטמין K (מק"ג)102.8417.2
סידן (מ"ג)169.9228.42
ברזל (מ"ג)6.511.09
מגנזיום (מ"ג)71.9612.04
זרחן (מ"ג)320.0553.54
אבץ (מ"ג)12.692.12
אשלגן (מ"ג)1,100183.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.060.68
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.160.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.270.55
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.030.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.50.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.7% 14.1% 40% 39.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪