דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קוסקוס עם שוקי עוף וירקות
קוסקוס עם שוקי עוף וירקות
ארוחת צהריים טעימה ומזינה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 860 גרם למנה\יחידה (ל- 6 סועדים רעבים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להכין את הקוסקוס לפי ההוראות על גבי האריזה (לשפוך את תוכן השקית לקערה, להוסיף את השמן, המים הרותחים ותבלינים לפי הטעם. לערבב ולהניח בצד ל- 5 דקות. לאחר מכן לערבב שוב ולפורר בעזרת מזלג). אני מוסיפה לכל כוס מים תיבולית אחת של מרק עוף, מערבבת ומוזגת על הקוסקוס.
  • 2 להרתיח מים בסיר גדול ולהוסיף את השמן, תיבולית הפטריות, המלח והפלפל השחור. לשטוף ולקלף את הירקות, לחתוך לחתיכות גדולות, להוסיף לסיר יחד עם שוקי עוף ולהמשיך לבשל עד לריכוך.
  • 3 לסנן את גרגירי החומוס ולהוסיף למרק כ- 10 דקות לפני שמכבים את האש.
  • 4 להניח את הקוסקוס על צלחת הגשה ולהוסיף מעל את העוף והירקות. מעל הכל להרטיב במרק.
  • 5 בתיאבון חיוך

במתכון כתוב בשוקי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בשוקי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)57867
חלבונים (גרם)35.92 4.18
פחמימות (גרם)647
מתוכן סוכרים (גרם)12.06 1.4
שומנים (גרם)22.04 2.56
מתוכם שומן רווי (גרם)3.2 0.37
כולסטרול (מ"ג)71.2 8.28
נתרן (מ"ג)1,718199.82
סיבים תזונתיים (גרם)9.89 1.15
מים (גרם)660.8276.85
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)842.7798.02
ויטמין B (מ"ג)10.061.17
ויטמין B1 (מ"ג)0.340.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.440.05
ויטמין B3 (מ"ג)6.470.75
ויטמין B5 (מ"ג)1.930.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.730.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)153.1517.81
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.02
ויטמין C (מ"ג)138.0416.05
ויטמין D (מק"ג)0.10.01
ויטמין E (מ"ג)2.160.25
ויטמין K (מק"ג)553.3864.36
סידן (מ"ג)220.7325.67
ברזל (מ"ג)4.450.52
מגנזיום (מ"ג)124.1314.44
זרחן (מ"ג)355.7341.37
אבץ (מ"ג)4.210.49
אשלגן (מ"ג)1,603186.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.920.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.580.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.510.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.090.24

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.5% 16.8% 27.3% 48.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.25 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.