גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 86 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Semolina.
קוסקוס לעצלנים (או קוסקוס לחכמים, תלוי את מי שואלים) במינימום הכנה וב- 5 דקות של עבודה (אבל באמת)
קובה סורית במעטפת בורגול וסולת ובמלית בשר בקר טחון עם צנוברים שאי אפשר להפסיק לנשנש
קובה סלק עיראקית (קובה סולת) במילוי בשר בקר טחון מטוגן עם בצל ופטרוזיליה - הקובה בצבע הכי יפה ומהפנט שתראו עם מרק סלק חמצמץ וממכר
קוסקוס ביתי מסולת חיטה להכנה במיקרוגל בתוספת מרק ירקות עשיר שמתאים בדיוק לקוסקוס המפנק
עוגת סולת עם תמרים (פרווה) שאתם חייבים לנסות לצד גלידת טחינה ביתית (חלבית) - הקינוח המושלם לצד קפה חם!
קוסקוס מסולת להכנה במיקרוגל - מהיר, קל וטעים
עוגיות סולת טעימות עם נגיעות תפוז וספוגות בסירופ סוכר עם תמצית ורדים
טנזיה עם קוסקוס לכבוד ט"ו בשבט - מנת תוספת מתקתקה שמתאימה כמובן לכל ימות השנה ולאירועים מיוחדים
עוגת לילות ביירות כמו שרק הלבנונים יודעים להכין עם תחתית פודינג סולת, שכבת קרם שמנת, פיסטוקים גרוסים וסירופ סוכר
לחוח תימני ביתי מכמות של חצי קילו קמח שאתם חייבים לנסות - פיתה תימנית אסלית שכל התימנים מכינים לשבת
תבשיל קציצות בשר וירקות בציפוי סולת במרק סלק וסלרי לארוחת צהריים טעימה במיוחד
לחוח תימני ביתי וקל להכנה - הפיתה התימנית עם החורים שכולם אוהבים ולא רק בני העדה התימנית
מרק חמוסטה עם מנגולד, בצל וקישואים עם קובות סולת במילוי בשר מפורק שמשתלב נהדר עם המרק החמצמץ - הקובה הכי טעימה כשבחוץ קר וגשום
לחוח עם סולת מהמטבח התימני - ואם אתם שואלים "מה אוכלים עם לחוח" - הכי כיף להגיש אותו לצד מטבל לבן ושמנת חמוצה ביחד עם עגבניות מגורדות כמו שהיינו אוכלים אצל סבתא חנה
עוד מרק מושלם מהמטבח המרוקאי - והפעם מרק סולת, הנקרא גם חשו מרוקאי, שאם רק תשאלו תקבלו את התשובה שהמרק הזה הוא בעצם ה"אנטיביוטיקה" של המרוקאים. צלחת אחת מהמרק הזה ואתם מסודרים!
לפני הכל בואו נשבור מיתוס אחד - ההכנה של קובה חמוסטה לא קשה בכלל! לגלגל קובות לוקח קצת זמן אבל כאשר בוצעים את הקובה ויש מעטפת דקה עם מילוי מושלם ורוטב חמצמץ שעוטף את כל התענוג הזה - אי אפשר שלא...
לפניכם מגוון מתכונים המכילים סולת. ההמלצה שלנו היא מתכון לקובה בורגול עיראקית - קובה סולת במילוי בשר בקר טחון. יאמי (: