גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט חצילים פיקנטי |
סלט חצילים חם או קר - מנה ראשונה טעימה ביותר, 154 קלוריות למנה, 50 קלוריות ל-100 גרם
ברוריה קטלב, מבשלת ואופה, 28.08.2012
5 מנות/יחידות, 310 גרם למנה\יחידה (5 מנות כתוספת ירק חם)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. מספר המנות כסלט קר - 10 מנות.
המתכון באדיבות ברוריה קטלב
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 154 | 50 |
חלבונים (גרם) | 3.53 | 1.14 |
פחמימות (גרם) | 29 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 10.29 | 3.32 |
שומנים (גרם) | 4.32 | 1.39 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.36 | 0.12 |
נתרן (מ"ג) | 163.17 | 52.7 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 6.27 | 2.03 |
מים (גרם) | 264.57 | 85.46 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 13.65 | 4.41 |
ויטמין B (מ"ג) | 2.48 | 0.8 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.21 | 0.07 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.5 | 0.48 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.27 | 0.09 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.39 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 41.37 | 13.36 |
ויטמין C (מ"ג) | 49.26 | 15.91 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.94 | 0.3 |
ויטמין K (מק"ג) | 8.69 | 2.81 |
סידן (מ"ג) | 42.56 | 13.75 |
ברזל (מ"ג) | 1 | 0.32 |
מגנזיום (מ"ג) | 35.03 | 11.32 |
זרחן (מ"ג) | 70.67 | 22.83 |
אבץ (מ"ג) | 0.51 | 0.16 |
אשלגן (מ"ג) | 435.57 | 140.69 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.27 | 0.09 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.23 | 0.08 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם