מוצרים ומאכלים (7,427)
|
|
בכל האתר

ספר הבישול של בתיה דורון

אני לא זוכרת מהיכן התחילה אהבתי להכנת אוכל, אבל מהרגע שגיליתי זאת, אני כל הזמן מנסה להתחדש, מחוברת לערוצי אוכל ועוברת סדנאות של קונדיטוריה והכל לטובת מאכלים חדשים שאני מכניסה לבני הבית. עיקר האוכל שלי הוא אוכל כורדי ומזרחי, וכמוכן אוכל כשר ולאחרונה אני קורצת למאכלים נוספים ומגוונים מעדות שונות.
אוסף המתכונים של בתיה דורון, בלוגרית אוכל (סה"כ 76 מתכונים)
|
מיין לפי:  שם | סוג המנה | סוג מתכון | מטבחים | חגים/עונות    ניווט מהיר:  ספר המתכונים שלי | הוסף מתכון
ספר מתכונים
מתאבנים

כבד אווז במחבת פסים

פרוסות כבד אווז מטוגנות במחבת פסים בנוסח ביתי
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
150 קלוריות
מתאבנים

עגבניות ממולאות גבינות

עגבניות במילוי מבחר גבינות ובצל
  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
343 קלוריות
ראשונות

מטבוחה מרוקאית

סלט מטבוחה מעגבניות ופלפלים
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
1041 קלוריות
ראשונות

מרק כתום

מרק כתום כתום - ככה פשוט, ככה טעים
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
171 קלוריות
ראשונות

סלט חצילים וגמבה

סלט חצילים וגמבה ביתי וטעים ביותר - מושלם להכנה לכל סופ"ש כחלק מהסלטים על השולחן
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
209 קלוריות
ראשונות

סלט עלי מנגולד

סלט עלי מנגולד עם שמן זית, מלח ומיץ לימון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
120 קלוריות
ראשונות

סלט עלי סלרי, חמוציות ואגוזים

סלט קל להכנה בשילוב סלרי, חמוציות, אגוזי מלך ותיבול עדין
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
353 קלוריות
ראשונות

סלט פרחי כרובית עם שמיר

סלט טעים עם כרובית ושמיר
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
133 קלוריות
ראשונות

עלי מנגולד ממולאים גבינות

עלי מנגולד מגולגלים וממולאים בתערובת גבינות במיוחד לשבועות
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
177 קלוריות
ראשונות

פטריות שמפיניון ממולאות גבינות ופטריות

פטריות ממולאות במבחר גבינות ופטריות
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
255 קלוריות
ראשונות

פלפל שושקה ממולא גבינות

פלפל שושקה ממולא בתערובת גבינות ופירורי לחם
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
377 קלוריות
ראשונות

קיש ירקות וגבינות

קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
391 קלוריות
ראשונות

קציצות כרישה

קציצות כרישה ובשר טחון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
337 קלוריות
עיקריות

אורז עם עוף בתנור

אורז עם עוף בתנור ומגוון ירקות ותבלינים עשירים
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
901 קלוריות
עיקריות

אורז עם פרגית, אטריות וכרובית מטוגנת

אורז מיוחד עם בשר
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
466 קלוריות
עיקריות

בצל ממולא בורגול ואורז

מתכון צמחוני נהדר לארוחת הצהריים - בצלים במילוי בורגול ואורז עם רכז רימונים, חומץ בלסמי ומיץ לימון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
486 קלוריות
עיקריות

חצילונים במילוי בורגול ובשר

חצילונים במילוי בורגול, בשר בקר ושומן כבש
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
586 קלוריות
עיקריות

ירקות שורש ממולאים באורז

גזרים, קישואים וסלקים ממולאים באורז ברוטב עגבניות
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
446 קלוריות
עיקריות

כבד עוף עם בצל

כבדי עוף מטוגנים עם הרבה בצל
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
273 קלוריות
עיקריות

כנפי עוף במרינדה של ריבת תפוזונים

כנפי עוף במרינדה נהדרת ועשירה
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
248 קלוריות
עיקריות

כרעי עוף בתנור

כרעיים של עוף אפויות ברוטב קארי אדום
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
571 קלוריות
עיקריות

לבבות עוף

לבבות עוף בטריאקי ובצל
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
542 קלוריות
עיקריות

לביבות תפוחי אדמה עם פטרוזיליה

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות עם בצל, פטרוזיליה ועלי מנגולד - מתאימות מאוד לארוחת הערב
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
242 קלוריות
עיקריות

מקרוני ברוטב בולונז

מקרוני בולונז עם עגבניות
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
530 קלוריות
עיקריות

סטייק ותפוחי אדמה במחבת

ארוחת סטייק ותפוחי אדמה
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
879 קלוריות
עיקריות

עוף בדבש

חלקי עוף בדבש, רוטב סויה ורכז רימונים
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
390 קלוריות
עיקריות

עוף ברוטב טריאקי

כרעי עוף ברוטב טריאקי ורוטב קארי ירוק
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
394 קלוריות
עיקריות

עוף ממולא מצות ובשר

עוף ממולא מצות ובשר ותפוחי אדמה מסביב
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
532 קלוריות
עיקריות

פלפלים ממולאים בבורגול

פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
261 קלוריות
עיקריות

פסטה בצבעים ברוטב בולונז

פסטה ברוטב בולונז
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
599 קלוריות
עיקריות

קובה לפסח

קובה לפסח מקמח מצה במילוי בשר בקר טחון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
164 קלוריות
עיקריות

קציצות טונה מטוגנות בריאות

קציצות טונה מקופסא עם בצל ופטרוזיליה
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
339 קלוריות
עיקריות

קציצות עוף ברוטב

קציצות עוף מעולות ברוטב עם תבלינים
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
386 קלוריות
עיקריות

שוקיים ברוטב צ`ילי

שוקי עוף בצ`ילי מתוק
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
509 קלוריות
עיקריות

תבשיל בשר ראש בתוספת גרגירי חומוס

תבשיל בשר ראש בקר (לחיים) עשיר וטעים בתוספת בצל וגרגירי חומוס - תבשיל שמתאים מאוד לחורף סוער
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
262 קלוריות
תוספות

אורז כורדי חמוץ

אורז חמוץ מהעדה הכורדית
  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
153 קלוריות
תוספות

אורז עם אטריות

אורז צהוב עם אטריות דקות
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
379 קלוריות
תוספות

אורז עם פתיתים

אורז פרסי בתוספת פתיתים
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
271 קלוריות
תוספות

בטטות אפויות

בטטות אפויות בתנור עם אבקת מרק בצל
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
366 קלוריות
תוספות

חלות

חלות ביתיות של שבת
  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
2846 קלוריות
תוספות

חלות מקמח מלא

חלות בריאות תוצרת בית מקמח מלא
  • תוספותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
317 קלוריות
תוספות

סלט פטריות ברוטב סויה

סלט פטריות עם בצל בתוספת רוטב סויה מעולה
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
76 קלוריות
תוספות

קינואה עם ירקות

קינואה בריאה עם ירקות - תבשיל נפלא שמתאים לכולם ולא רק לטבעוניים
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
483 קלוריות
תוספות

תפו"א בתנור

תפו"א אפויים בתנור עם אבקת מרק בצל
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
321 קלוריות
תוספות

תפוחי אדמה ופטריות מוקרמים

תפוחי אדמה מוקרמים עם פטריות שמפיניון
  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
494 קלוריות
קינוחים

אוזני המן מבצק פריך

אוזני המן של פורים במילוי שוקולד נוטלה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
263 קלוריות
קינוחים

אוזני המן של חג פורים

אוזני המן ממולאים בפרג טחון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
180 קלוריות
קינוחים

גליליות ממולאות בקרם

גליליות וופל במילוי קרם שמנת מתוקה בטעם וניל - קינוח מעולה, קל ומהיר להכנה שילדים מתים עליו וגם מבוגרים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
130 קלוריות
קינוחים

טארט גבינה

טארט (פאי) גבינה לבנה מבצק פריך במיוחד
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
400 קלוריות
קינוחים

טארט דובדבנים

טארט דובדבנים על מצע גבינה וקצפת
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
455 קלוריות
קינוחים

טארט טאטן

טארט מדהים עם תפוחי עץ ירוקים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
766 קלוריות
קינוחים

טישפישטי

עוגת סולת טעימה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
305 קלוריות
קינוחים

מאפינס שוקולד, אגוזים ופצפוצי שוקולד

מאפינס שוקולד בתוספת אגוזים ופצפוצי שוקולד לבן
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
309 קלוריות
קינוחים

מאפינס של בתיה

מאפינס טעימים וקלים להכנה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
286 קלוריות
קינוחים

מעמולים תמרים

מעמולים מבצק פריך במילוי תמרים ואגוזים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
281 קלוריות
קינוחים

סהרוני פרג

סהרונים במילוי פרג שלא תוכלו להפסיק לנשנש אותם ושמתאימים מאוד למשלוחי המנות של חג פורים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
103 קלוריות
קינוחים

עוגיות קוואקר ואגוזים

עוגיות קוואקר עם אגוזים, שקדים ושומשום - בריאות מאוד
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
210 קלוריות
קינוחים

עוגיות קוואקר, אגוזים וגרעיני חמנייה

עוגיות שיבולת שועל בריאות עם אגוזים וגרעיני חמנייה קלופים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
91 קלוריות
קינוחים

עוגת אפרסקים הפוכה

עוגה נהדרת עם אפרסקים בסירופ
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
441 קלוריות
קינוחים

עוגת ביסקויטים, קצפת, שוקולד וחלבה

עוגת ביסקויטים, קצפת, שוקולד וחלבה ללא אפייה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
468 קלוריות
קינוחים

עוגת דבש, סילאן, חלבה, טחינה ואגוזים

עוגת דבש מיוחדת לראש השנה עם מגוון תוספות כמו חלבה, טחינה גולמית ואגוזי מלך
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
604 קלוריות
קינוחים

עוגת מיץ תפוזים

עוגת תפוזים מיוחדת בניחוח מגרה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
391 קלוריות
קינוחים

עוגת קפה ואגוזים

עוגה מדהימה בטעם קפה ואגוזים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
453 קלוריות
קינוחים

עוגת קרם גבינה

עוגת קרם גבינה עם תותים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
326 קלוריות
קינוחים

עוגת ריבת משמש

עוגת ריבת משמש על בצק פריך שקדים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
266 קלוריות
קינוחים

עוגת שוקולד וקרם

עוגה שוקולדית - עוגת שוקולד נפלאה עם קרם שוקולד
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
526 קלוריות
קינוחים

עוגת שמרים גבינה

עוגת שמרים נהדרת במילוי גבינה שכיף לאכול עם כוס קפה בצד
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
193 קלוריות
קינוחים

רולדות מבצק פריך

רולדות עם ריבת תפוזים ואגוזים מבצק פריך
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
201 קלוריות
קינוחים

רולדת קוואקר, אגוזים וחמוציות

רולדת בריאות עם מבחר מרכיבים נהדרים ואיכותיים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
307 קלוריות
קינוחים

ריבת אתרוגים

ריבת אתרוגים ששווה להתענג עליה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
3474 קלוריות
קינוחים

ריבת חבושים

ריבת חבושים - מעדן חבושים ממותק
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
4044 קלוריות
קינוחים

ריבת שזיפים

ריבה ביתית משזיפים טריים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
2855 קלוריות
אחר

בייגלה עם זעתר

בייגלה ביתי עם תערובת תיבול זעתר
  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
335 קלוריות
אחר

חביתיות כשרות לפסח

חביתיות ממצות עם גבינות ועשבי תיבול במיוחד לחול המועד פסח
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
270 קלוריות
אחר

עגבניות שרי צלויות

עגבניות שרי צלויות בתנור עם מלח ושמן זית
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
594 קלוריות
אחר

קורנפלקס שוקולד ביתי

קורנפלקס תוצרת בית עם שוקולד
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
515 קלוריות

תודה מיוחדת: תודה מיוחדת לבעלי ולילדים על הסבלנות שלהם ועל כך שהם נסיינים של כל המאכלים החדשים שלי.

בתיה דורון


אני רוצה לנצל את הבמה ושוב להודות לבני משפחתי על הסבלנות שלהם לעיסוק החדש שלי בנושא אוכל, שכולל את הבלוג שלי, את הסדנאות שבהם אני משתתפת והכל לטובת אוכל מגוון וטעים יותר.

בתיאבון!

 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

ניהול ספר מתכונים

נכון שתמיד חלמתם על ספר מתכונים משלכם?
לספר המתכונים שלי »

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
93 קלוריות
עוגיות ריפעת מרוקאיות
עוגיות עם ניחוח אניס משגע - הקליקו למתכון המלא!