| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט עלי סלרי, חמוציות ואגוזים |
סלט עלי סלרי, חמוציות ואגוזים
סלט קל להכנה בשילוב סלרי, חמוציות, אגוזי מלך ותיבול עדין, 353 קלוריות למנה, 260 קלוריות ל-100 גרם
בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 29.03.2013
סלט רענן שאפשר להגיש בחג
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 136 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלרי - כרפס - 5.5 גבעולים - סה"כ (248 גרם)5-6 גבעולי סלרי שטופים
- חמוציות - 300 גרםמושרות במים כמה דקות
- מלח - קורטלפי הטעם
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- אגוזי מלך טבעיים - 100 גרם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקצוץ דק את הסלרי (גבעולים + עלים) ולהניח בקערה מתאימה.
- 2 לסנן את החמוציות המושרות ולהוסיף לקערה (ניתן להפחית בכמות).
- 3 להוסיף את המלח ומיץ הלימון, ולערבב היטב.
- 4 לפזר את האגוזים, לערבב בעדינות ולהגיש.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 353 | 260 |
| חלבונים (גרם) | 3.36 | 2.47 |
| פחמימות (גרם) | 54 | 40 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.05 | 0.77 |
| שומנים (גרם) | 13.86 | 10.19 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.46 | 1.07 |
| נתרן (מ"ג) | 202.69 | 149.04 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.42 | 3.25 |
| מים (גרם) | 52.69 | 38.74 |
| ויטמין A (מק"ג) | 10.95 | 8.05 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.39 | 0.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.16 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.6 | 13.68 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.29 | 3.16 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.14 | 0.1 |
| ויטמין K (מק"ג) | 14.5 | 10.66 |
| סידן (מ"ג) | 39.92 | 29.35 |
| ברזל (מ"ג) | 0.1 | 0.08 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.81 | 4.27 |
| זרחן (מ"ג) | 12.24 | 9 |
| אבץ (מ"ג) | 0.67 | 0.49 |
| אשלגן (מ"ג) | 136.17 | 100.13 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 9.44 | 6.94 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.26 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם