גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | זוגלובק | » | בצק פילו קפוא, זוגלובק |
קמח חיטה (מכיל גלוטן), מים, שמן סויה, מלח, עמילן תירס, גלוטן חיטה, חומרים משמרים (סידן פרופיונט, אשלגן סורבט), חומר לטיפול בקמח (E920).
ללא צבעי מאכל. מכיל חומרים משמרים.
סימון תזונתי | ל-100 גרם |
---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 294 |
חלבונים (גרם) | 8 |
פחמימות (גרם) | 61 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0 |
שומנים (גרם) | 1.9 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.3 |
נתרן (מ"ג) | 220 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1 |
מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-13.12.2015. ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
כשר, פרווה. בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. בהשגחת רבנות חיפה.
שומן רווי = חומצות שומן רוויות. חומצות שומן טראנס - פחות מ- 0.5 גרם ל- 100 גרם. כולסטרול - פחות מ- 2.5 מ"ג ל- 100 גרם. ערך הסוכרים מתוך הפחמימות. מתאים למאפים מתוקים ומלוחים: כיסונים, שקיקים, משולשים, אצבעות. דל שומן. זוגלובק מאפה. הוראות הפשרה ושימוש: יש להוציא את האריזה מן המקפיא ולהפשיר במשך הלילה במקרר. יש להקפיד על הפשרה נכונה ומלאה על מנת להבטיח את איכות המוצר ולמנוע הידבקות או שבירת הדפים. קצוות סדוקים בעת פתיחת האריזה אינם מעידים על פגם במוצר, וניתן להסירם בסכין. אין להפשיר ולהקפיא שנית. אז איך עובדים עם פילו? עלי הפילו דקים כנייר ולכן נוטים להתייבש. כדי למנוע התייבשות, יש להסיר רק את כמות העלים הדרושה למתכון, לכסות אותם במגבת לחה ולהחזיר את יתר העלים לאריזה. עלים שהתייבשו ניתן להרטיב קלות עם בקבוק ריסוס. יש לחמם תנור אפייה ל- 200 מעלות צלזיוס ולהניח את המאפה על תבנית משומנת מעט, למרוח ביצה טרופה ולאפות עד קבלת גוון חום-זהוב. בין דפי הפילו הבודדים יש למשוח או לרסס במעט שמן. לשמור בהקפאה מינוס 18 מעלות צלזיוס. יש לאחסן בהקפאה עד השימוש. אין להפשיר ולהקפיא שנית. משקל נקי: 500 גרם, 1 יחידה באריזה. באיזו צורה אתם אוהבים את הפילו שלכם? מומלץ להכין מ- 2-3 דפי פילו יחד. מלית תרד: חבילת תרד - להפריד את הגבעולים העבים ולזרוק בצל בינוני קצוץ דק, 2 שיני שום קצוצות דק, מלח ופלפל לפי הטעם, גבינת פטה או בולגרית - אם רוצים. מטגנים את הבצל לשקיפות, מוסיפים את השום לדקה, מוסיפים תרד ומתבלים. מאדים עד שכל הנוזלים מתאדים. קוצצים הכל, מערבבים עם הגבינה וממלאים. אופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות צלזיוס עד להזהבה. מלית גבינה מתוקה: 250 גרם גבינת שמנת, כף קורנפלור, גרידת לימון מחצי לימון, 3 טיפות תמצית וניל, 2 כפות אבקת סוכר. מכניסים את כל החומרים לקערה, מערבבים עד למרקם אחיד ללא גושים, ממלאים מאפה פילו באיזה צורה שרוצים. אופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות צלזיוס עד להזהבה. מפזרים אבקת סוכר אחרי האפייה.
חברת "זוגלובק" הוקמה בשנת 1937 כעסק משפחתי של משפחת זוגלובק. חברת "זוגלובק" מוכרת היטב לשוק הישראלי ובעלת וותק של למעלה מ- 70 שנה. החברה מתמחה בייצור מוצרי בשר, מוצרי טבע ומוצרי מאפה. קרא עוד »
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם