מג`דרה בורגול

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מג`דרה עם בורגול במקום אורז

• 1 מרתיחים את המים בסיר, מבשלים את העדשים הירוקות במשך כ- 30-40 דקות עד ריכוך ומסננים.
• 2 משרים את הבורגול במים רותחים עם הכורכום כ- 10-15 דקות ומסננים.
• 3 מעבירים את הבורגול לקערת הגשה, מוסיפים את העדשים, שמן הזית, מיץ הלימון והתבלינים, ומערבבים. מתקבלת מג`דרה בורגול מושלמת.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.