דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מג`דרה בורגול
מג`דרה בורגול
מג`דרה עם בורגול במקום אורז

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מרתיחים את המים בסיר, מבשלים את העדשים הירוקות במשך כ- 30-40 דקות עד ריכוך ומסננים.
  • 2 משרים את הבורגול במים רותחים עם הכורכום כ- 10-15 דקות ומסננים.
  • 3 מעבירים את הבורגול לקערת הגשה, מוסיפים את העדשים, שמן הזית, מיץ הלימון והתבלינים, ומערבבים. מתקבלת מג`דרה בורגול מושלמת.
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן בהחלט להוסיף בצל.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)251358
חלבונים (גרם)10.16 14.45
פחמימות (גרם)4563
מתוכן סוכרים (גרם)0.65 0.93
שומנים (גרם)4.8 6.84
מתוכם שומן רווי (גרם)0.75 1.07
נתרן (מ"ג)509.05724.26
סיבים תזונתיים (גרם)13.76 19.58
מים (גרם)7.8511.17
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2.613.71
ויטמין B (מ"ג)4.36.12
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.37
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.14
ויטמין B3 (מ"ג)2.743.9
ויטמין B5 (מ"ג)0.841.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.260.38
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)100.18142.53
ויטמין C (מ"ג)2.563.64
ויטמין E (מ"ג)0.170.24
ויטמין K (מק"ג)8.1211.55
סידן (מ"ג)34.5149.09
ברזל (מ"ג)3.234.6
מגנזיום (מ"ג)95.65136.09
זרחן (מ"ג)214.76305.55
אבץ (מ"ג)1.762.5
אשלגן (מ"ג)390.36555.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.350.49
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.310.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.140.2
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.130.19

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
18.8% 6.6% 13.9% 60.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.09 (0.12 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?