עוגיות בוטנים מרוקאיות עם שיבולת שועל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגיות בוטנים מרוקאיות

• 1 שמים את הבוטנים הקלויים ושיבולת השועל בקערה.
• 2 בקערה שנייה מקציפים את הביצים עם הסוכר החום והקינמון (את הסוכר יש להוסיף בהדרגה).
• 3 מעבירים את הביצים אל קערת הבוטנים ומערבבים.
• 4 מחליקים בעזרת כף את התערובת למנג`טים, מניחים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 15-20 דקות עד להשחמה קלה.
• 5 מוציאים מהתנור, מצננים ומפדרים באבקת סוכר.
• 6 בתיאבון
• הערות:
• 1 את הבוטנים הטחונים ניתן למצא בחנויות לממכר פיצוחים.
• 2 העוגיות האלו בהחלט יכולות להתאים לחג פסח - כמובן ללא התוספת של שיבולת השועל.

ציוד נדרש: 45 מנג`טים (גודל קטן).