שניצלים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

שניצלים ביתיים שכולם אוהבים

• 1 לחתוך את חזה העוף לפרוסות דקות, להניח עליון ניילון ולדפוק את השניצלים דק דק.
• 2 להכין צלחת עם הביצים (תלוי בכמות השניצלים) ולטרוף היטב.
• 3 להכין צלחת עם פירורי הלחם המוזהבים (אפשר להוסיף להם שומשום או קצח, מה שאוהבים).
• 4 להמליח ולפלפל את השניצלים משני הצדדים, לטבול אותם בביצים הטרופות ולאחר מכן בפירורי הלחם, ולטגן בשמן במחבת משני הצדדים.
• 5 להניח על רשת צינון ולספוג מעט את השמן בעזרת נייר סופג.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.