פיסטוקים קלויים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פיסטוקים בהכנה ביתית

• 1 יש לערבב את המים עם המלח והקמח ולשים בכלי.
• 2 לערבב עד להמסת המלח.
• 3 שופכים את הפיסטוקים לקערה ומערבבים היטב כדי שיספגו את הטעמים.
• 4 לשים את הפיסטוקים על מגש לייבוש ולהמתין יומיים.
• 5 בזמן הייבוש יש לערבב וניתן לפזר עוד מלח.
• 6 כשהפיסטוקים מתייבשים, לקלות אותם בתנור או בטוסטר אובן ב- 200-250 מעלות צלזיוס ולערבב תוך כדי עד שרואים שמוכן.
• 7 לאכול בהנאה!

במצרכים כתוב "פיסטוק חלבי קלוי" לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון. יש לעשות שימוש בפיסטוקים שאינם קלויים כמובן. מנה = כ- 50 גרם. זמן הקלייה עשוי להשתנות מתנור לתנור. זמן ההכנה לא כולל את זמן הייבוש של הפיסטוקים. במידה ורוצים להכין בפסח - להשתמש בקמח מצה במקום קמח רגיל.