דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פיסטוקים קלויים
פיסטוקים קלויים
פיסטוקים בהכנה ביתית

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 71 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 יש לערבב את המים עם המלח והקמח ולשים בכלי.
  • 2 לערבב עד להמסת המלח.
  • 3 שופכים את הפיסטוקים לקערה ומערבבים היטב כדי שיספגו את הטעמים.
  • 4 לשים את הפיסטוקים על מגש לייבוש ולהמתין יומיים.
  • 5 בזמן הייבוש יש לערבב וניתן לפזר עוד מלח.
  • 6 כשהפיסטוקים מתייבשים, לקלות אותם בתנור או בטוסטר אובן ב- 200-250 מעלות צלזיוס ולערבב תוך כדי עד שרואים שמוכן.
  • 7 לאכול בהנאה!

במצרכים כתוב "פיסטוק חלבי קלוי" לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון. יש לעשות שימוש בפיסטוקים שאינם קלויים כמובן. מנה = כ- 50 גרם. זמן הקלייה עשוי להשתנות מתנור לתנור. זמן ההכנה לא כולל את זמן הייבוש של הפיסטוקים. במידה ורוצים להכין בפסח - להשתמש בקמח מצה במקום קמח רגיל.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)294413
חלבונים (גרם)10.93 15.32
פחמימות (גרם)1622
מתוכן סוכרים (גרם)3.91 5.48
שומנים (גרם)23.01 32.27
מתוכם שומן רווי (גרם)2.78 3.9
נתרן (מ"ג)2,6413,704
סיבים תזונתיים (גרם)5.15 7.22
מים (גרם)1318.24
ויטמין A (מק"ג)6.59.12
ויטמין B (מ"ג)2.132.99
ויטמין B1 (מ"ג)0.420.59
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.11
ויטמין B3 (מ"ג)0.711
ויטמין B5 (מ"ג)0.260.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.640.89
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2535.06
ויטמין C (מ"ג)1.151.61
ויטמין E (מ"ג)0.971.35
ויטמין K (מק"ג)6.69.26
סידן (מ"ג)56.9979.93
ברזל (מ"ג)2.122.98
מגנזיום (מ"ג)60.1984.42
זרחן (מ"ג)242.5340.11
אבץ (מ"ג)1.161.62
אשלגן (מ"ג)521.54731.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)6.959.75
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.18
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)6.829.56
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)12.1116.98
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)11.7916.54

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.4% 42% 20% 28.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.86 (1.07 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?