בום: 7 מתכונים לראש השנה שאתם חייבים לנסות

ראש השנה הקרוב הולך להיות לכם טעים במיוחד!

אסור לכם לפספס את הפאי הזה

אחד הקינוחים האהובים באתר במשך כל השנה בכלל ובראש השנה בפרט. אנחנו כמובן מדברים על פאי תפוחים קלאסי וטעים מבצק פריך ומלית של תפוחים עם קינמון ואגוזים. זה פאי שאתם הולכים להתמכר אליו - באחריות!

המתכון של מאיה פפיסמדוב כאן: פאי תפוחים מעולה.

כולם יריבו על תפוחי האדמה של האורז הזה

הפרסים ידועים באורז המושלם שלהם ולא בכדי. טה'ה דיג הוא אורז פרסי מושלם, ממש כמו עוגה שהופכים אותה, ותפוחי האדמה הקריספיים שהיו בתחתית הסיר עוטפים את האורז מלמעלה בצורה חגיגית וטעימה במיוחד. שימו לב: אין ברירה וחייבים להתחלק בתפוחי האדמה עם כל הנוכחים (:

המתכון של שרית מברוכה כאן: טה'ה דיג.

חייבים גם עוף חגיגי על שולחן החג

את המתכון הזה כדאי לשמור לאירועים חגיגיים כמו ערב ראש השנה. בתבנית אחת בתנור - עוף מושלם בתנור עם תפוחים (כיאה לראש השנה), אגסים ופירות יבשים שהופכים את המנה למיוחדת במינה. מה שאנחנו אוהבים במנה הזו שהיא גם מאוד יפה ומוסיפה הרבה צבע לשולחן החג.

המתכון של רוחל'ה כאן: עוף עם תפוחים, אגסים ופירות יבשים.

נראה לכם שנשכח את הרימונים?

אם גם אתם אוהבים לשלב את גרגירי הרימונים באוכל שאתם מגישים - זה בדיוק הסלט המושלם להגיש בערב החג. אנחנו כמובן מדברים על סלט טאבולה בורגול מרענן שיבוא בטוב עם כל המנות הכבדות והמיוחדות של ערב ראש השנה, בתוספת גרגירי רימון, בצל סגול ופטרוזיליה.

המתכון של אור לאה שם טוב כאן: סלט טאבולה מרענן לראש השנה.

חיפשתם דג למנה הראשונה?

זו הייתה בחירה קשה מכיוון שיש כל כך הרבה מתכוני דגים מיוחדים כאן באתר, אבל החלטנו ללכת על דג פיקנטי שתוכלו להגיש עם חלת דבש מפנקת לחג (הנה הרווחתם עוד מתכון לחג). המנה היא חגיגית במיוחד ומוסיפה המון צבע לשולחן החג, וגם טעם כמובן (:

המתכון של מאיה פפיסמדוב כאן: פילה אמנון ברוטב פיקנטי.

מנה חגיגית של צלי בקר מושלם

קינוח קטן וטוב

אנחנו מתכוונים כמובן לדובשניות מתוקות שהכי כיף להתפנק עליהן עם כוס תה או קפה חם. מהיום כבר לא תקנו את הדובשניות מהסופר, אלא תכינו לבד כי הן כל כך טעימות שאתם הולכים להתמכר אליהן! ואפילו יש גם סרטון הדרכה בוידאו...

המתכון של אירנה משעל כאן: דובשניות לראש השנה.

מנה עיקרית מושלמת - ללכת על בטוח

איך אפשר להעביר את ערב השנה החדשה בלי צלי בקר רך ומפנק ביין אדום? אם תמיד חששתם מלפקשש את המנה הזו - הגעתם אל המתכון שאתם הולכים לאמץ לתמיד. קודם כל, יש לכם הדרכה מסודרת וברורה בוידאו. שנית, צלי הבקר הזה יילך לכם נהדר עם מתכון הטה'ה דיג הפרסי (האורז עם תפוחי האדמה). שלישית, מדובר ברוחל'ה שאצלה כל מתכון זה מתכון בטוח (:

המתכון של רוחל'ה כאן: צלי בקר.

אנחנו רוצים לאחל לכם שנה טובה ומתוקה, חג שמח עם המון מאכלים טעימים ושתיהנו בערב החג עם כל המשפחה והחברים! שלכם, צוות האתר.

אל תפספסו בנוסף >>>

• 10 עוגות התפוחים המושלמות לראש השנה.
• תפריט לראש השנה: מבחר הצעות טעימות ביותר.
• מנות דגים נהדרות לראש השנה.
• כל המתכונים לראש השנה באתר.