מחמאה
מחמאה היא בעצם מרגרינה בטעם חמאה. כמו כל מרגרינה, המחמאה מכילה גם שמנים צמחיים מוקשים - חומצות שומן טרנס, ולכן מומלץ שלא להפריז בצריכתה. כמו כן, מחמאה מכילה כמות גבוהה של קלוריות ושומנים בכלל, ועושים בה שימוש להכנת מאפים ועוגיות בדרך כלל. הנה רשימת מתכונים עם מחמאה לידיעתכם.