עוגת ביסקויטים, קצפת, שוקולד וחלבה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להכניס לבן מארי שוקולד, 100 גרם חלבה מפוררת ושמנת מתוקה אחת. להרתיח ולהניח בצד.
• 2 להקציף שמנת מתוקה נוספת, 2 אינסטנט פודינג וכוס חלב עד לקבלת קצפת יציבה.
• 3 לסדר בתבנית מתאימה שכבה של ביסקויטים.
• 4 להרטיב אותם מעט בחלב (חצי כוס).
• 5 לשפוך את הקצפת מעל הביסקויטים.
• 6 לכסות עם שכבה נוספת של ביסקויטים, להרטיב גם אותם מעט עם החלב.
• 7 לשפוך את השוקולד מעל הביסקויטים.
• 8 לפורר מעל את החלבה שנשארה.
• 9 להכניס למקרר לכמה שעות לפני הגשה
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה חד פעמית או תבנית אחרת מרובעת.

כנסו: ספר המתכונים של בתיה דורון