כדורי שוקולד וביסקוויטים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לטחון במעבד מזון את הביסקוויטים לפירורים דקים.
• 2 בסיר לחמם ולהמיס היטב על הגז את השוקולדים, השמנת והחמאה. כשהכל נמס ואחיד להוסיף את השוקולית, לערבב עד שאין גושים ולכבות את האש.
• 3 להוסיף את הביסקוויטים הטחונים לתערובת שבסיר ולערבב עד שכל התערובת מתאחדת.
• 4 לקרר למצב שיהיה נוח לגעת בידיים (לא לקרר יותר מדי אחרת התערובת לא תהיה נוחה לעבודה ותתקשה).
• 5 לגלגל מהתערובת כדורים בגודל שאוהבים. לגלגל אותם בצלחת עם קוקוס (או כל מה שאוהבים - לא חובה) ולסדר במגש. כשהכל מוכן לשים במקפיא ולנשנש להנאתכם.
• 6 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב