סלט כבד קצוץ קל להכנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

סלט כבד קצוץ נפלא כחלק מהמנות הראשונות

• 1 לחמם את השמן במחבת, לחתוך את הבצלים לקוביות ולטגן מעט.
• 2 להוסיף את כבדי העוף (נקיים ובלי שומן) ולטגן עד לצבע מושלם.
• 3 לכבות את הגז ולהמתין שיתקרר.
• 4 לשים במטחנת בשר או במג`ימקס את הכבדים כולל השמן והבצל, להוסיף את הביצים הקשות ולטחון בפולסים.
• 5 להוסיף תיבול (מלח ופלפל שחור לפי הטעם) וברנדי (לא לוותר - מוסיף המון), ולערבב קלות.
• 6 הרי לכם סלט כבד קצוץ טעים וקל - בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.