דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט כבד קצוץ נפלא כחלק מהמנות הראשונות

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 98 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את השמן במחבת, לחתוך את הבצלים לקוביות ולטגן מעט.
  • 2 להוסיף את כבדי העוף (נקיים ובלי שומן) ולטגן עד לצבע מושלם.
  • 3 לכבות את הגז ולהמתין שיתקרר.
  • 4 לשים במטחנת בשר או במג`ימקס את הכבדים כולל השמן והבצל, להוסיף את הביצים הקשות ולטחון בפולסים.
  • 5 להוסיף תיבול (מלח ופלפל שחור לפי הטעם) וברנדי (לא לוותר - מוסיף המון), ולערבב קלות.
  • 6 הרי לכם סלט כבד קצוץ טעים וקל - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)142146
חלבונים (גרם)9.3 9.52
פחמימות (גרם)56
מתוכן סוכרים (גרם)2.48 2.54
שומנים (גרם)9.07 9.28
מתוכם שומן רווי (גרם)1.45 1.49
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.03
כולסטרול (מ"ג)205.9 210.75
נתרן (מ"ג)220.46225.65
סיבים תזונתיים (גרם)0.69 0.71
מים (גרם)71.7373.42
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,1001,126
ויטמין B (מ"ג)7.197.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.680.69
ויטמין B3 (מ"ג)3.573.66
ויטמין B5 (מ"ג)2.382.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.290.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)154.91158.55
ויטמין B12 (מק"ג)5.485.6
ויטמין C (מ"ג)3.23.27
ויטמין D (מק"ג)0.380.39
ויטמין E (מ"ג)0.380.39
ויטמין K (מק"ג)0.380.38
סידן (מ"ג)22.1522.67
ברזל (מ"ג)3.563.64
מגנזיום (מ"ג)13.914.23
זרחן (מ"ג)157.42161.13
אבץ (מ"ג)1.291.32
אשלגן (מ"ג)181.52185.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.60.61
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.240.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.071.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.971

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 37.1% 38% 22.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪