גרגירי חומוס בתנור

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חטיף גרגירי חומוס פיקנטי

• 1 להשרות את גרגירי החומוס במשך לילה שלם (או להשתמש בגרגירי חומוס מקופסת שימורים). עדיף להשתמש בחומוס גדול.
• 2 לבשל את גרגירי החומוס במים במשך כשעה או עד שמתרכך, לסנן ולייבש במגבת נייר.
• 3 להניח על נייר אפייה בתוך תבנית גדולה, לפזר את כל התבלינים, לערבב
• היטב ולסדר לשכבה אחידה בתוך התבנית.
• 4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.