דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
טפיוקה עם קרם קוקוס, מנגו ותותים

טפיוקה עם קרם קוקוס, מנגו ותותים

482 קלוריות

כוסות הגשה של פניני טפיוקה מבושלות בקרם קוקוס בתוספת שכבות מנגו ותותים טריים

סלט פטוש לבנוני טעים במיוחד

סלט פטוש לבנוני טעים במיוחד

636 קלוריות

סלט פטוש (או "סלט פאטוש") הוא סלט ירקות עשיר, חמצמץ ומרענן מהמטבח הלבנוני שלמעשה הומצא כדי לא לזרוק פיתות שהתייבשו - פשוט טיגנו אותן בשמן זית וזעתר (אפשר גם לאפות בתנור או אפילו בטוסטר), זרקו לסלט...

שעועית ירוקה טרייה מוקפצת

שעועית ירוקה טרייה מוקפצת

66 קלוריות

שעועית ירוקה טרייה מוקפצת במחבת עם שמן זית, שום כתוש ולימון - תוספת נהדרת לכל ארוחה שיכולה להוות גם כמנת פתיחה או כנישנוש

סלט שומר עם תפוזים

סלט שומר עם תפוזים

52 קלוריות

סלט שומר מיוחד עם תפוזים וכוסברה ברוטב חמצמץ-פיקנטי

- פרסומת -
טונה צרובה ברוטב נאם פלה

טונה צרובה ברוטב נאם פלה

169 קלוריות

טונה אדומה טרייה צרובה במחבת וחתוכה לפרוסות ברוטב נאם פלה (Nam Pla) תאילנדי מושלם ובקישוט צ'ילי חריף, בצל ירוק ופילטים של תפוז

סלט חצילים מרענן וטעים

סלט חצילים מרענן וטעים

172 קלוריות

סלט החצילים הכי טעים בעולם - סלט חצילים מטוגנים עם שילוב טעמים מעניין (חמוץ-חריף-מלוח), מרענן (נגיעות נענע שלא כדאי לפספס) ובזילוף טחינה גולמית שתמיד באה בטוב במגע עם חצילים מטוגנים

סלט אנונה בסגנון סביצ'ה

סלט אנונה בסגנון סביצ'ה

150 קלוריות

קבלו סלט מרענן, עונתי וטעים טעים! קילפתי אנונה, וקראתי לצעיר לטעום. "אין מצב" אמר. זה נראה כמו דג... כמה שהוא צדק מבחינת המראה, אבל הטעם שונה לחלוטין. ואז הבנתי שעם פרי בעל מראה של דג, אפשר להכין...

סלט סלרי מרענן

סלט סלרי מרענן

186 קלוריות

סלט סלרי וכרוב מרענן וטעים במיוחד בתוספת אגוזי מלך, חמוציות ומיץ לימון

סלט תותים עם תרד

סלט תותים עם תרד

179 קלוריות

סלט תותים ותרד מרענן בתוספת פרי הדר (פומלית או תפוזים) ואגוזי מלך

סלט בטטה ואננס

סלט בטטה ואננס

155 קלוריות

סלט טעים שמשלב בטטה ואננס עם שומשום, פטרוזיליה ותבלינים - רעיון מקורי במיוחד לסלט מרענן

סלט כרוב סגול ותפוחים

סלט כרוב סגול ותפוחים

231 קלוריות

סלט מרענן וצבעוני שמתאים לימות הקיץ החמים - מעולה כתוספת מרעננת בארוחה

סלט ירקות עשיר עם תרד

סלט ירקות עשיר עם תרד

254 קלוריות

סלט עשיר של ירקות גינה, חסה, גרעיני דלעת ועלי תרד - בריא, מזין, קל ומהיר

ארטישוק ביין בנוסח ונציה

ארטישוק ביין בנוסח ונציה

93 קלוריות

בתקופה האביב ניתן לממצא ארטישוק בשווקים וזה הזמן להיכנס למטבח ולהכין את המעדן הזה. אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה. במקרה זה אני ממליצה לקצר את משך הבישול הראשוני כדי שהארטישוקים לא יתרככו יתר על...

סלט בורגול ועשבי תיבול

סלט בורגול ועשבי תיבול

300 קלוריות

סלט בורגול עם עשבי תיבול, גרעיני רימון, אגוזי מלך, תפוח עץ וחמוציות - סלט מרענן שמכיל כל טוב

קוביות סלמון בפסטו לימוני

קוביות סלמון בפסטו לימוני

330 קלוריות

קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו

שעועית צהובה ברוטב עגבניות על מצע פירה רך

שעועית צהובה ברוטב עגבניות על מצע פירה רך

241 קלוריות

תבשיל שעועית צהובה ברוטב עגבניות קל להכנה בטעם ביתי לצד פירה תפוחי אדמה - מנה טבעונית שמתאימה גם לצליאקים

אביב

עונת האביב היא אולי העונה הכי כייפית בשנה - לא חם מדי ולא קר מדי, בול מזג האוויר שמתאים לטיולים ולחופשה. האוכל המתאים לעונת האביב הוא אוכל מרענן, פרשי וצבעוני - כזה שמזכיר פריחה.