| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט בורגול ועשבי תיבול |
סלט בורגול טעים, בריא וקל להכנה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 174 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- בורגול יבש - 1/2 כוס - סה"כ (100 גרם)בינוני
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)קצוצה ללא גבעול
- כוסברה - צרור (92 גרם)קצוצה ללא גבעול
- נענע - חופן (8 גרם)12-14 עלי נענע טרייה קצוצה דק
- רימון - כוס (200 גרם)גרעינים מרימון שלם
- אגוזי מלך - 20 יחידות - סה"כ (100 גרם)שבורים
- תפוח עץ ירוק - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות
- חמוציות ללא תוספת סוכר - 2 כפות - סה"כ (28 גרם)
- לימון ללא קליפה - יחידה בינונית (111 גרם)מקולף וחתוך לקוביות
- מיץ לימון - 2 יחידותסחוט טרי
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- שמן זית - 3.5 כפות - סה"כ (35 מ"ל)3-4 כפות
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להשרות את הבורגול במשך כ- 20 דקות במים רותחים ולסנן את הנוזלים.
- 2 בקערה לערבב את הפטרוזיליה, הכוסברה, הנענע, גרעיני הרימון, אגוזי המלך, תפוח העץ, החמוציות והלימון. לתבל סמוך להגשה במיץ הלימון, המלח, הפלפל השחור ושמן הזית.
- 3 לערבב היטב את הסלט ולהגיש.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 300 | 172 |
| חלבונים (גרם) | 6.44 | 3.71 |
| פחמימות (גרם) | 33 | 19 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.59 | 4.94 |
| שומנים (גרם) | 17.26 | 9.93 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.14 | 1.23 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 604.88 | 347.97 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 7.24 | 4.17 |
| מים (גרם) | 111.49 | 64.14 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 136.11 | 78.3 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.4 | 1.38 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.45 | 0.83 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.53 | 0.31 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.16 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 61.92 | 35.62 |
| ויטמין C (מ"ג) | 46.68 | 26.85 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.83 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 366.04 | 210.57 |
| סידן (מ"ג) | 56.4 | 32.44 |
| ברזל (מ"ג) | 2.33 | 1.34 |
| מגנזיום (מ"ג) | 49.46 | 28.45 |
| זרחן (מ"ג) | 88.78 | 51.07 |
| אבץ (מ"ג) | 0.76 | 0.44 |
| אשלגן (מ"ג) | 412.25 | 237.15 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.17 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 0.09 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.09 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.15 | 0.09 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.44 (0.53 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
או שאוהבים או ששונאים: אוסף 15 מתכונים עם כוסברה שגם השונאים יאהבו
אהובות במיוחד: 3 מתכונים לעוגיות קינמון טעימות
כנאפה קלה להכנה
קציצות הודו שילדים אוהבים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
Warbat מהמטבח הערבי
דגים מרוקאיים קלים להכנה
תזונה ללא גלוטן: כל מה שאתם צריכים לדעת על צליאק
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם